作为吃货,经常到处“觅食”,东南西北,全中山,几乎小编我都可以闭上眼睛想到每一个镇区的“代表作”。由于有了20多年的“经验”累计,每个镇区的同一“代表作”我都可以想到好几家味道较优的去处?假如,你觉得小编在吹水的话,好!现在我为你们逐个细数!今天,我将说一下,中山的东部镇区的美味有哪些~
东区
关键词:长江水库 大头鱼
东区长江水库之所以闻名全广东,除了它宜人的自然风光和清澈见底的自然水资源以外,还有就是有名的“水库大头鱼”。在当地,有些人,借助长江水的特性,培养了特有的“水库大头鱼”等。水库大头鱼它的主要特点是体格大,尤其鱼头,比普通鱼种要大两倍左右,水库大头鱼,肥而不腻,肉质鲜嫩,据说,它的鱼肉中富含蛋白质,而且它的自身脂肪含量也不高,因此,吃大头鱼,是东区一大特色。
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鱼兴火锅
东区街道孙文东路138号14卡
乡下人家农庄
大鳌溪村长江路华美大酒店后门正对面
尚元农庄
老富头村富吉街26号
港口镇
关键词:路边摊 食店 排骨饭
讲起排骨饭,一般都会想到港口镇的排骨饭,在港口镇,感觉到处都有排骨饭的身影,有咖喱排骨饭、豆豉排骨饭、虾酱排骨饭……但不变的是,做法都是”蒸“!在选排骨上,感觉都偏向于猪软骨的位置,吃上去不光香,而且脆,吃的同时,再来瓶维他奶,这感觉就两个字”完美“!在港口镇,排骨饭的价格很亲民,最便宜的排骨饭是:6块!
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无!
(不是因为没有介绍可以说,而是……真的没法选啊!TAT)
火炬开发区
关键词:百年老字号 中山咀香园
中山标志性手信---杏仁饼,以咀香园生产为正宗,规模最大,质量最佳,又称咀香园饼。咀香园杏仁饼创始于1918年,因其外形似杏仁而得名。原属家庭自作自食,后创制成为产品,外形改为圆形小饼。饼身松脆,饼心香甜,入口松化,风味独特。小编的大学舍友,来自五湖四海,现在毕业多年,每逢过节,时不时要小编邮寄点请他吃,美名曰:怀念大学生活的味道……当然,随着时代的变迁,除了咀香园的杏仁饼、英记杏仁饼、惠兴杏仁饼也是相当有名
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咀香园
英记
惠兴
民众镇
关键词:三墩村 鹅
在民众,说起美食,其实不止是“香蕉”,更闻名的,是民众的三墩村,它独特的“三墩鹅”。每年,“三墩鹅”吸引了全广东乃至全国的美食家、游客,前来品尝。不夸张地说,只要吃过三墩鹅,必定会对此念念不忘。三墩村的焖鹅,鹅肉新鲜嫩滑而有嚼劲,肉厚实却不软不硬,汁香味浓。鹅肉与薄荷叶同煮,既减轻了肥腻感,又融入了薄荷的清香,美味铺满舌头,令人久久难忘。
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御珍宝食府
民众镇阳光大道路口
南朗镇
关键词:崖口 云吞
崖口,作为实行人民公社制度的自然村落,虽然人烟稀薄……但!是!!来吃崖口云吞却是络绎不绝,崖口云吞,皮薄,爽滑,在云吞皮的包裹中,新鲜猪腿肉的轻粉颜色透过云吞皮显露出来。崖口云吞神奇的是,它在汤里浸泡超过半小时,既不会糊,也不会烂。在崖口,由于地理原因,当地盛产小虾,而当地人利用它,经常用作云吞汤底的配料,于是乎,这里的云吞汤,也是真的鲜得不要不要的,一只云吞一口汤,鲜美柔滑,妙不可言。
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南朗大家乐酒家
南朗镇南苑路1号
南朗崖口人家
南朗崖口沙头涌
绿色家园
南朗镇翠亨田心村
怎样,相信大家都对中山东部的美食有所了解吧?如果有更好的介绍,欢迎留言给小编哦,小编看到的话,铁定也去尝一尝!
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