旅行时,常会见到24小时国际连锁便利店,里面总有各种新鲜的吃食和玩意,很方便地解决了很多次用餐问题,味道常有惊喜,永不打烊的便利店暖暖的灯光让晚归的人们觉得温暖又安心。每次都想,如果它们能开到武汉就好了。
念念不忘必有回响吗?全球三大便利店品牌(7-11、罗森、全家)之一的罗森开到武汉来了!本地中百集团超市与日本便利店株式会社罗森公司携手,武汉终于有了第一家外资品牌便利店。
罗森便利店起源于美国一家牛奶铺,店铺图标上有一个可爱的小奶瓶。在日本壮大的罗森,遍布日本大街小巷,在中国的上海、北京、重庆、杭州、宁波等地陆续拥有众多店铺。
5月26日早上6:30,武汉中百罗森第一批3家便利店开门迎客。买买君第一时间探访了八一路樱花大厦店。
座位多、ATM机方便取款
蓝色招牌是罗森的标志性颜色,LAWSON字样没有放在招牌正中央而是和便利店大门对齐,方便顾客找到入口,武汉中百罗森的这些细节都是按照日方理念来的。
店内设计也是按照上海罗森的标准,黑白基调简洁明快,一圈彩绘环绕墙上,带来朝气可爱的氛围。店面不大,仍将靠落地窗的一侧做了吧台和餐桌位,可以坐10位以上的食客,为顾客提供了贴心的休憩空间。最靠里侧还有一个ATM取款机,也是一个大写的贴心。
便利店里零食、酒水、小用品都有,缤纷可爱。还有全部15元的日本进口小商品货柜,有点类似日本百元店的意思,有药片盒、收纳盒、碗碟等物品。有不少来自日本的零食,如日本熊本县的南瓜味蛋糕、日本宝牌抹茶味夹心饼干等等。这些商品一部分来自罗森的热销商品,一部分来自中百的海外直采部。
各种神助攻机器
还记得《康熙来了》节目里曲家瑞讲述凌晨去便利店淘便当吃吗?曲老师真不愧是便利店铁粉,如此熟悉便利店的生物钟。中百罗森亦然,为了保持便当等熟食的新鲜,便当等食物每天凌晨2点送达到店,保鲜期只有24小时,过期会撤换更新。
店里配备3台单价8000元的微波炉,随时为购买便当等熟食的顾客提供加热服务。比起普通微波炉热菜需要几分钟时间,这里的微波炉加热一份便当只需要10秒钟。
咖啡机来自瑞士,5万元一台,咖啡豆选用五星级酒店选用品种,可以制作美式咖啡、卡普基诺等多种口味,价格10元到15元,真是“不喝咖啡会死”星人的福音。还有和永和合作的豆浆机,大家都知道低嘌呤饮食对痛风患者很重要,这里豆浆机制作出的豆浆特色就是低嘌呤,一旁的热水机随时待命为方便面购买者冲泡。
还有一个叫FF低温冷藏柜,是罗森特有的,用来盛装烤串类的食物,让食材在低温的环境下存放保持最佳品质和口感。有人点选后,再现场加热烹制。
熟食,定制武汉味道
让人眼花缭乱的熟食快餐是罗森便利店的最大特色:便当、面包甜品、熬点(关东煮)、烤串、寿司、饭团、三明治、包子烧麦、米粥……都是几元钱不等,甚至还可以买到武汉人最爱的热干面、鸭脖子。店里的熟食全部来自中百江夏大厨房,按照日方的流程标准制作每一款食品。在中央厨房里,每种食品都有各自的商品卡,标明其配料、甜度等各项参数,有着严格的出品标准。
最看得出这家便利店在吃上花足了心思,考虑到武汉人的喜好,对不少食物做了特别调味。
熬点是否好吃,汤汁蛮关键。原味汤和辣味汤为了迎合武汉食客的口味,口味更偏重一些了。昆布串、照烧鸡肉丸、龙虾丸、芝士鱼肠、笋尖……吸满了汤汁的各种食材鲜味更浓,有20多个品种,不论是蔬菜爱好者、海鲜爱好者还是肉类爱好者,一份熬点都可以照顾周全。
在上海,嗜甜的上海人最爱的便当是新奥尔良鸡排饭。为了武汉食客,罗森推出了糍粑鱼青椒肉丝饭,让嗜鱼如命的武汉人看得两眼发光,鱼肉香嫩入味,白米饭喷香,用的东北大米,上面还撒了不少黑芝麻,和日式风混搭得超自然。川香回锅肉盖浇饭,配了青菜和半颗水煮蛋,日式便当注重营养均衡,回锅肉香味浓厚。便当品种还有很多,辣子鸡丁,番茄滑蛋,椒盐排条,孜香牛肉,奥尔良鸡排……价格都不超过15元。
甜品也不要错过
香蕉奶昔蛋糕
罗森的面包甜品也是很颇有口碑的。香蕉奶昔蛋糕是罗森店里的当红炸子鸡,圈粉无数。非常松软的蛋糕里包裹充满奶香的奶油和香蕉,绵密柔滑的口感满足感爆棚。
冰皮月亮蛋糕
一口咬下,口感柔软到不行,不同食材包裹出的层次,毫无甜腻感,简直刷新对蛋糕的三观。有巧克力味、草莓味等多种口味的。
三文鱼蛋黄酱饭团/金枪鱼蛋黄酱饭团
日式饭团真是萌得不要不要的。饭团不大,也很方便携带,三文鱼(金枪鱼)、蛋黄酱、米粒混合在一起,Q弹鲜美的口感怎么就这么搭呢。
中百罗森今天开业的有3家,都在武昌,分别位于
1. 八一路216号的樱花大厦店
2. 汪家墩东区18号的团结大道店
3. 珞狮北路80号的瑞景华庭1-C房
汉口的有永清街店、台北路店都将陆续开业,今年年底前武汉将会开到10家。
开业亮点活动:福袋
福袋(ふくぶくろ)是日本的商家在新年(日本的新年于明治维新后改为西历元旦)前后,将多件商品装入布袋或纸盒中,进行搭配销售,这种袋子或者纸盒就称为“福袋”。中百罗森开业的前三天,每天每店限购100份,价值70元的商品,只需35元即可买到。里面来自世界各地的零食饮料,有韩国九日牌薯片、越南TIPO面包干、淘吉乳酸菌布丁、美国唯他可可椰子水和一瓶日本的电解质补充饮料宝矿力水特。
文 / 莎拉
图 / 张勇 部分图片由中百罗森提供
— 提问 —
吃了这么多好吃的,你如何护理你的牙齿?
说说你最爱用的牙刷吧!
//////////////////// END ////////////////////
...
微信...
武汉值得买
从此不花冤枉钱
出品 | Product Unit:
湖北广电楚商传媒
合作邮箱:whzhidemai@163.com
联系电话:027-88607667