火腿厚蛋烧

麦子

材料

• 鸡蛋2个

• 火腿粒适量

• 香菜两根

• 凉开水少许

• 盐少许

做法

⒈  鸡蛋打散加入切成小细粒的火腿肠，以及香菜粒，加少许盐调味

⒉  煎锅加少许油，烧热

⒊  锅里加部分蛋液

⒋  煎得底部结皮，表面还有蛋液即可卷起，我喜欢把蛋液全部收干了卷，然后把蛋卷推到前方

⒌  继续倒入倒用部分蛋液，重复上面的步骤，一直把蛋液全部用完

⒍  卷好的厚蛋烧

⒎  切开就可以吃了

⒏  加点蕃茄酱，小朋友更喜欢哦

⒐  摆盘，完成

小贴士

蛋液打散就行，记得加少许水哦

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