洋葱圈是一种非常好吃的食物,酥酥的口感让人吃了之后回味无穷,而且做法也不是太难,简单易做,很多人都喜欢吃洋葱圈,那么大家知道洋葱圈怎么做吗?洋葱圈怎么切才好呢?下面小微就为大家介绍一下洋葱圈怎么做好吃吧。
食材
洋葱 1个
鸡蛋 2个
干淀粉 、油 、盐 、番茄酱 适量
做法
洋葱去皮洗净,切成厚片,切出来是一圈一圈的。
用手掰开,就是洋葱圈了,把洋葱圈均匀裹上一层干淀粉。
鸡蛋加上少许盐打散,将裹上干淀粉的洋葱圈再裹上一层蛋液。
然后裹上一层面包糠。
全部裹好洋葱圈之后,让它们静置几分钟,然后开炸。
油温到五六成热的时候就可以开炸了。
炸到洋葱金黄色为止,就可以捞出来。
洋葱圈就做好了!金黄酥脆的洋葱圈配上番茄酱,绝佳美味喔~
洋葱圈只是看起来比较复杂,其实做起来还是很方便哒,只需要家里普通的烹饪工具,就能做出来,赶紧学起来享受美味吧!