由乌鲁木齐市政府和自治区商务厅主办的第三届丝绸之路国际食品展览交易会暨第六届丝绸之路国际餐饮博览会（简称“第三届食品展交会”）今日在红光山新疆国际会展中心开幕。展交会将从5月26日持续到29日，汇聚了全世界的上万种美食。

青芒果果肉无丝，口感比较香糯，卖价36元一公斤

今年食品展交会亮点纷呈，共有7项基尼斯纪录现场表演公证，8项中华名厨绝技表演。现场还有拌面、抓饭、烤羊肉串比赛，吃货可以免费品尝参赛作品。

申请基尼斯记录的万人品尝蟹田米粥的现场正在火热进行中

据悉，食品展交会不销售门票，市民可到现场持身份证领取门票。26日为专业观众日，27日至29日向社会开放。

以荔浦芋头为主料的各种美食

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