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最近,苏州一4岁男童突然中毒,嘴唇发紫四肢无力,医院开出病危通知,就是因为吃了路边摊的里脊肉!!
为什么吃了里脊肉会中毒?原来商家们为了给里脊肉保鲜,添加了亚硝酸钠成分,这样的里脊肉一个星期都不会坏。
但是,亚硝酸钠是剧毒致癌物,国家明令规定是限量添加剂。专家提醒:颜色过于鲜艳的肉制品要慎食!
这个事情并不是个例!
去年的10月3日傍晚,一名年仅10岁的女孩丫丫被送到常熟新区医院急诊室,她脸色青白,嘴唇、指甲发紫,呼吸困难,医生临床诊断:亚硝酸盐中毒。
后来,医生了解到,当天,丫丫在常熟招商城附近的路边摊,吃了10串“炸里脊肉”。吃完不到半小时,丫丫就开始脸色越来越发白发青,嘴唇指甲发紫。医生怀疑这个里脊肉里很可能含有亚硝酸盐。不过幸好抢救及时,再晚送来一个小时,孩子就没了!
到底里脊肉是什么肉?
之前就有媒体曝光
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有批发商表示:每天这么多里脊肉由自己经手,自己却从来不吃!因为里脊肉在猪身上的价格较高,所以很多商贩用鸡肉冒充,使用色素加嫩肉粉。原本肉色泛白的鸡胸肉。就这样摇身一变,成了鲜红的里脊肉。
专家表示,色素和添加剂进入人体,本身就可能带来危害,更不排除有不良商贩为增加利润选用有毒的工业色素和调料,还可能使用了有防腐和上色功能的有毒添加剂。
看完这些你还会去路边摊买吗?
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