到周末了
周末的你是不是懒得起床
或者想叫一份外卖来打发呢？
不如亲手做一碗香喷喷的面
来的痛快~
所以，今天小编特意分享一道美食
挡不住的诱惑
赶快来体验一下吧~
主料： 辅料：
面粉 (适量) 凉水 (适量)
鸡蛋 (2枚) 蒜苗 (适量)
1
面粉中磕入鸡蛋揉成光滑略硬的面团，放入冰箱冷藏室静置20分钟~
2
蒜苗洗净切片；鸡蛋打散入锅摊成蛋皮切丝备用。
3
面团取出再揉5-10分钟，将面团按扁，擀成大薄片。
4
均匀的撒上面粉，防止粘连；将面皮叠成若干层，用刀切适中的宽度。~
5
将切好的面条抖散。
6
锅中水烧沸，放入面条搅散后煮至断生，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段。
7
另起锅加入鸡汤烧开，撇去浮沫，调入盐、淋上香油即可。
8
鸡汤浇在面条上即可。
是不是看着很好吃呢？
赶快做一份来体验一下吧
心动不如行动~
来自：美食天下