你好，我是月华

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- 文 = 60分妈妈月华 -

私人...

枇杷膏是大家都很熟悉的止咳方，不论小孩或是成人，只要一咳嗽，大家的第一反应都是赶紧给他吃一点枇杷膏或枇杷露。

这主要是因为枇杷本身的止咳功效非常好，枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药，枇杷叶、枇杷花、枇杷根也各有其药用价值。

因为枇杷一年只有一季，产量本身就有限。为了最大的发挥枇杷的止咳功效，市售的枇杷膏大多是用干的枇杷叶，加上川贝、沙参、茯苓、化橘红、桔梗、法半夏等十几种药材熬煮而成。这样的枇杷膏，因为综合了很多中药材的药效，效果确实强，尤其对肺热咳嗽、伴有吐黄脓痰、痰多粘稠、气喘等效果很好。

但含有川贝的枇杷膏较为寒凉，在咳嗽刚刚开始，不明确究竟是热咳还是寒咳时，是不适宜服用的，因为川贝太寒，而初期的咳嗽又多为寒咳，这个时候服用川贝枇杷膏很容易寒上加寒，不管给自己还是给孩子服用都一定要慎重，确诊是热咳再服用效果才好。

川贝枇杷露还有一个问题就是药材成分太多，俗话说“是药三分毒”，给孩子吃一定要遵医嘱，尤其小宝宝不能一咳嗽就给他们吃川贝枇杷露。

怎么样才能既追求枇杷的润肺止咳功效，又不至于太过寒凉呢？

我之前开团了多次天然熬制无添加的枇杷膏，而上周我开团了主要针对寒咳的化橘红糖后，更有许多亲留言询问几时可以返场针对热咳的天然熬制无添加的枇杷膏

今天月华就再次返场带来一款特别的枇杷膏——成分只有纯枇杷肉和冰糖，用古法、柴火慢慢熬制成的手工枇杷膏，没有其他任何成分，更不含添加剂、防腐剂。

我去年开团时，500罐库存都售罄了，许多收到的亲都发来满满的好评。有的亲说口感酸甜，宝宝很喜欢，但想再囤一瓶已经没货了。有的说两个孩子咳嗽有痰，用这款枇杷膏冲水喝再配合推拿，2天孩子就好了。而且自己有慢性咽炎，喝这款枇杷膏后，喉咙也清爽了很多！

还有亲在孩子咳嗽时，及时用百合干煮水，接着用百合水冲枇杷膏给孩子喝。两次都是上午一喝，下午就不怎么咳了，效果可以说立竿见影！特别来询问我几时可以返场。（现在是鲜百合大量上市的季节，可以挑选好的鲜百合来煮水）

这款枇杷膏，膏的质地非常的浓稠，乌黑发亮

用勺子舀一勺出来，因为够浓稠，可以明显看见粘稠的拉丝。

我自己每年在枇杷大量上市的季节都会用纯枇杷肉熬制一些枇杷膏，所以我深深明白只用纯枇杷肉和老冰糖熬制枇杷膏，要熬到质地浓稠、乌黑发亮有多难。

这款枇杷膏的产地是安徽徽州，是用徽州的三潭枇杷熬制而成。

三潭是安徽歙县境内新安江沿岸的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村，这里冬暖夏凉，山峦环抱。“三潭”特有的小气候——终年云雾萦绕，雨量充沛，为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。

歙县“三潭枇杷”的栽培历史有800多年，是全国五大枇杷产区之一，素有“一江新安水、万重枇杷山”、 “天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”的美誉。

虽然我个人感觉三潭枇杷的口感不及苏州正宗的白沙枇杷，但身为五大枇杷之一，用来熬制枇杷膏的枇杷品质还是非常赞的，酸酸甜甜的，十分可口。枇杷膏冲水后喝到的也是浓浓的枇杷原味。

三潭的枇杷不催熟，而是等待枇杷经历了风吹日晒和雨水的洗礼后自然成熟。

每年农户要看准时间，在枇杷成熟后，挑选那些成熟得刚刚好，金灿灿黄橙橙的枇杷熬煮！因为枇杷是原生态的，所以外皮上会有一些斑斑点点，这是枇杷正常的样子。

摘下来的枇杷清洗干净，去除绒毛

然后一颗颗手工剥皮去核，这个过程尽量一气呵成，保证枇杷的新鲜度和营养。

剥好去核后的枇杷肉捣碎，滤出枇杷汁

再放入大柴火锅中，点火，下清水，放枇杷汁、老冰糖……，开始熬煮。

这个比配非常讲究，分量的拿捏全凭几十年的功力，不能多一分也不能少一分，否则都会影响枇杷膏的药性和口感。

待到白色蒸汽笼罩整个灶房时，水分就已一点点蒸发，这时候汁液像稀释的岩浆一般不断翻滚咕咕作响。

接下来的十几个小时，柴火旁就再也离不开人，熬制者既要注意火候，更要时时刻刻地盯着锅内，不断搅拌，搅拌的速度和频率都有讲究，就这样一下、两下、三下……，直到枇杷膏的颜色越来越深，颜色越来越亮，细腻浓稠到可以拉丝，就连空气中都开始弥漫出一股香甜的气息，枇杷膏就熬好了

这个熬制过程大概20个小时左右，慢慢熬制好的枇杷膏的色泽、品质才能达到最佳。

如果时间达不到，膏体就不会粘稠，液体较多，不成膏状，除了功效减半以外更不利于存放。

在熬煮的过程中，枇杷的营养成分都会慢慢融入了这碗膏内。所以不要看小小一瓶枇杷膏，浓缩的都是精华啊！差不多要18斤个大饱满的枇杷加上冰糖，再经过12道工序，土灶熬制20个小时才能成为品质上乘的枇杷膏。

和现在大规模的机器生产相比，这种熬制枇杷膏的工艺确实更花费人力成本，每一步都需要精准操作，对熬制人的要求也极高，看上去似乎是很不划算的一门功夫。

可是，这种工艺背后耐着性子遵从古法而成就出来的大自然朴素的滋味，却远远不是那些工业化生产相比的，甜而不腻，口感润滑，会直接把人带入到那种安静安定的自然环境中去，品尝出不一样的滋味。

因为枇杷每年只有一季，又不能存放太久，枇杷枇杷成熟后，就要马上采摘、加速熬制成原汁后放入冷库。分批次月份生产，所以大家参团本次的枇杷膏生产时间是2019年6月的。

古法熬好后，枇杷膏的保存时间有18个月。

每年原汁的产量都不多，所以本次返场开团后，接着是否有返场我并不能保证，所以有需要的亲，建议不要错过，保质期时间长可以放心备1-2罐！

大家或许会觉得疑惑，既然成分只有枇杷和冰糖，为什么可以存放这么长的时间，难道真的不含有防腐剂吗？

这里要特别解释一下，糖和盐就是天然的防腐剂，糖渍和盐腌的很多食物都能存放。而枇杷膏在20小时的熬制过程中，水分几乎全部蒸发了，装罐后又特别进行了封口，避免空气进入，所以保质时间足够长。

大家枇杷膏拿到后，尽量冷藏保存。开封后，更是必须放入冰箱哦，否则枇杷膏容易坏。

为了保证不漏液，让枇杷膏的品质更好，官方特别设计了罐身和瓶盖，保证到大家手里的都是好吃又实惠的枇杷膏哦！（每罐是500g）

接着，再详细介绍一下这款枇杷膏的功效。纯枇杷肉熬煮的枇杷膏保留了枇杷特有的清甜味道，口感也是绵柔好喝得停不下来！

枇杷膏里也把枇杷的功效保存了下来，丰富的纤维素，胡萝卜素、铁、钙等营养成分可以帮助保护视力、保持皮肤的光泽度，促进食欲、帮助消化等。

这款枇杷膏可以缓解咳嗽，保护咽喉，促进消化 。对慢性支气管炎、咽炎、哮喘等症也有很好的缓解效果。当咽部干痒、嗓子疼痛、气管不适等状况出现时，都可以喝一些。日常拿一些枇杷膏冲水喝，也能缓解燥热。

这里也要特别说明一下，因为是纯枇杷果肉熬煮而成，不含药物成分，所以枇杷膏的药效不如市售的枇杷膏强，如果大家希望达到立竿见影的效果，那可能会失望。但因为枇杷本身也是有药性的，也一样会有效，只是效果会相对慢一些。

对于那些烟酒过多、睡眠不足、肺热久嗽、顿嗽、干怄气逆，喉痛声哑、及痰中带血的症状，这款枇杷膏也都能缓解。

现在的人夜生活丰富，熬夜的人也非常多，很容易造成喉咙上火，口腔溃疡，干痒不适，这些情况都可以每天一勺枇杷膏调温开水喝，效果棒棒哒。

枇杷膏的吃法上，可以取1-2勺冲水，浓淡根据自己的口味来调整。熬制后，冲调非常方便。

如果想要干吃，不冲水，也可以直接一勺放进嘴里，一天4-6次，满满吞咽，让枇杷膏充分的接触咽喉，吃完以后再喝水，在轻微咳嗽时使用效果非常好。

而一些口味清奇的朋友们也可以试试拿来做早餐的面包酱，口感也是酸酸甜甜的，早上吃挺开胃的哦！

孩子不愿意吃饭，也可以给他们自制一杯好吃的酸奶，再放入几勺枇杷膏，加一点水果，又开胃又好吃！

枇杷膏还可以放在冰箱冷冻，吃的时候挑一点含在嘴里，初入口的时候有点沙沙的，一抿就化了，整个口腔都会蔓延出一股清甜的味道，虽然质感是比较浓稠的，但是吃的时候也不腻人，更不会卡喉咙，非常的可口。

经常坐办公室吹空调的亲们，可以在下午茶的时候，泡一杯，健康又饱腹，还能顺便润润喉咙，预防一下感冒！

因为是纯枇杷、手工古法熬制，而且产量并不大，徽州三潭古法枇杷膏平日售价每罐是198元，月华和官方做了长时间的沟通后，本次开团是每罐148元包邮！

平日里，用这款无添加纯手工熬制的枇杷膏，给家人和孩子润润肺吧！每一罐都是500g，是18斤枇杷的精华才能浓缩在这一罐中哦！

别犹豫了，赶紧点击下方小程序

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团品详情

团品名称：徽州手工古法枇杷膏

重量：500g/罐

团购价格：一罐原价198元，团购价148元

生产日期保质期：2019年6月生产，保质期18个月

开团时间：7月30日周二早晨7:20开始（库存非常有限，拍完即止）

发货细节：全国包邮（港澳台除外，新疆、西藏、内蒙古加20元快递费），参团后48小时内从安徽黄山发出，默认发百世快递

售后人员：添加微信lsfmmyhzl01询问

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