吃货的天堂
相约临安
清都山水客，何事入临安。珍祠天赐与，半生闲。曲池人静，水击赤乌蟠。飞上烟岚顶，三缕明霞照晚，时对胎仙。
临安，让来过这里的人们都守着一份回忆里留下的简单幸福。是的，记忆里的临安是美轮美奂的，她的婀娜多姿，她的绚丽多彩，着实让人难以忘却。
其实，临安城的美，不仅仅之于美景，美食亦是一种独特的美。
谁知道，断烟禁夜，满城似愁风雨。
宣和旧日，临安南渡，芳景犹自如故。
临
丰富的物产和吴越文化的熏陶形成了临安独特的地方菜谱。
安
嫩姜童子鸡、衣锦还乡、竹乡四宝都是临安耳熟能详的菜肴，而笋菜则是临安的一大特色。
临安美食小吃
舌尖上的临安
地理标志产品：
临安山核桃
地理标志产品：
天目笋干
天目雷笋
标志性的美食还有
萸肉、清汤鱼圆、天目菜竹笋、白果、香干肉丝、临安无核方柿、天目烘青豆、临安猕猴桃、彭祖益寿鸡、昌化小核桃、腌黄瓜、清蒸石蛙、昌西豆腐干、红烧肉、糖醋排骨、笋干老鸭煲、八宝菜、红烧鲳鱼、红烧狮子头、炒三鲜、雪菜炒时件、蛋黄仔排、油爆虾、红烧大排、肉饼蒸鲞、生炒鸡、油豆腐烧肉、辣笋烧肉、熏鱼、春卷、酱鸭、红烧素鸡、凉拌海蜇头、滑炒虾仁、番茄炒蛋、烧二冬、雪菜炒冬笋、素烧鹅、油焖笋、白斩鸡、、腌笃鲜、番茄牛肉汤、酸菜鱼、辣子鸡、鸦片鱼头、宫保鸡丁、菠萝咕老肉....
临安的美食是数不明，道不尽的。
爱美食的你，请到临安来，约吧。
临安美是整个雨季的芬芳，心里绽放出来的，却是盛开在天空的玫瑰。你说，空闲之余，与临安相约。于是，我沉浸在空气里，满目临安。
编者：临安市总工会微信公众号
转载请注明出处