不会这样吃水果,怎么度过炎炎夏日?

来源:ME说 2016-5-29 13:28:45

夏天,西瓜和芒果当道的季节。你会怎么吃?今天M君就介绍一些酷炫的吃法,一起来涨姿势吧!


西瓜篇


西瓜披萨

一片西瓜切成6-8等份,就像披萨一样。

上面可以放上干果、香草、奶酪。


西瓜蔬菜色拉

西瓜蛋糕

整只西瓜去皮,外面抹上奶油或者酸奶

再装饰点草莓、蓝莓等

就成了名副其实的西瓜蛋糕。


西瓜小甜点
把西瓜肉切成小方块,上面放上奶酪、紫苏叶,用牙签串起来,夏日绝赞的小甜点。

西瓜果冻

把整个西瓜挖空,里面的果肉和鱼胶粉混合一起倒入空的西瓜壳里,放进冰箱冷冻就好啦。


西瓜苏打水

西瓜肉+苏打水+薄荷叶,完成!

芒果篇
芒果冰激凌

食材:芒果500G、鲜奶500ML、砂糖适量

步骤:

1、把芒果剥皮去掉核再搅成芒果泥;

2、鲜奶用小火加热大概10分钟的样子,放凉准备等下用;

3、把芒果倒进鲜奶中混合均匀,再倒进保鲜盒里,盖好盖子放进冰箱冷冻。

4、再每隔30分钟搅拌一下,最少要搅4次,一定不能偷懒。

5、最后搅完一次后,再冷冻4.5个小时,就可以吃啦!


芒果糯米糍

食材:牛奶150g、糯米100g、芒果半个、椰浆25g、水25g、砂糖水、粟粉30g、植物油10g

步骤:

1、所有材料倒在一碗内搅拌至无颗粒的粉浆;

2、水开后,上锅蒸15分钟;

3、放凉后放入冰箱冷藏20分钟;

4、准备芒果和荔枝,芒果一半切粒,一半做成芒果泥;

5、先用保鲜膜滴几滴凉开水抹开,再加入糯米粉团,加入芒果泥和芒果粒,拉起保鲜膜,裹出形状

6、去掉保鲜膜,粘上椰丝即可。


香芒双皮奶


食材:鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g 

步骤:

1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉;

2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶;

3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤进打散的蛋白,搅匀;

4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可;

5、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦!


芒果冰沙 


食材:芒果1个、炼乳2杯、新鲜薄荷叶2片

步骤:

1、把芒果去皮取果肉放入保鲜盒盖上盖子冻成大冰坨子。想吃的时候,把保鲜盒放到微波炉里用解冻档微大概一分半到两分钟即可;

2、用多少就往搅拌机里放多少芒果果肉冰;

3、将搅拌成泥的芒果沙冰倒入杯中就完成啦。



看完之后是不是觉得自己口水要流下来了?嘿嘿,先从准备食材开始吧~M君教你们一招,如何华丽地把水果切下来,切出完美的形状,然后就开始动手做夏日冷饮吧~




...







...,最具创意的H5制作工具你值得拥有!


水果