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春天随着落花走了，夏天披着一身的绿叶儿在暖风儿里跳动着来了。……街上高杨树的叶子在阳光底下一动一动的放着一层绿光，楼上的蓝天四围挂着一层似雾非雾的白气;这层绿光和白气叫人觉着心里非常的痛快，可是有一点发燥。 ——老舍《二马》
不知不觉中夏天的脚步已经来到我们的身边，虽然夏天的热情常常让我们有些无力招架，但是聪明的人类似乎永远不会停止创造。夏天是个享受水果美味的季节，当美味的水果被原汁原味地制成高颜值的水果冻，在这个看颜值的时代似乎又多了一个造福全人类的发明。
水果冻不仅将水果的味道原汁原味地保留下来，更因为制成了果冻以后，口感就变得更为Q弹软滑，有种入口即化的感觉。夏天将水果冻放入冰箱冷藏一小会儿，真的是消暑必备的神器。
五颜六色的水果加上透明的果冻色或者是半透明的其他果冻颜色，这就使得做好的水果冻色彩带着一种朦胧美而且还带着光泽，显得特别好看，颜值特别高。
水果冻不仅口感佳，还制作起来非常方便。今天Andy就给大家分享一款用琼脂做的水果冻。（先来看一下制作视频吧~）
视频由快厨房出品
主要材料：
| 草莓 | 猕猴桃 | 芒果 | 蓝莓 | 琼脂 |
| 白糖 | 冷水 |
制作步骤：
成品展示：
小贴士：
琼脂，是植物胶的一种，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质，提高食品的档次。琼脂含有丰富的膳食纤维，蛋白质含量高，热量低，具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用。
开课时间 | 课程 | 授课老师 | 地点 |
5月18号-6月1号 | 戴伟 | 广东 | |
5月15号-5月29号 | 15天翻糖+韩式裱花 | 唐佳丽 | 苏州 |
5月17号-5月31号 | 葛德晓 | 山东 | |
5月20号-6月3号 | 15天翻糖综合班 | 何磊 | 四川 |
5月24号-6月4号 | 杨玲 | 苏州 | |
5月25号-6月5号 | 王波 | 上海 | |
5月31号-6月9号 | 顾碧青 | 苏州 | |
6月5号-6月19号 | 15天翻糖+韩式裱花 | 葛德晓 | 山东 |
6月6号-6月17号 | 黄阳 | 北京 | |
6月15号-6月29号 | 15天翻糖综合班 | 戴伟 | 广东 |
6月10号-6月24号 | 15天翻糖+韩式裱花 | 唐佳丽 | 苏州 |
6月15号-6月29号 | 15天拉糖蛋糕综合班 | 潘素二 | 东莞 |
6月15号-6月29号 | 15天翻糖综合班 | 何磊 | 四川 |
6月20号-7月4号 | 15天翻糖&韩式裱花班 | 王波 | 上海 |
— 新技能 —
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