麻辣干锅虾的做法
食材与明细:
鲜虾500g 红辣椒50g 花椒10g 八角10g
麻辣香锅调料50g 葱30g 香菜10g 姜10g
蒜10g 难度普通 时间廿分钟 口味中辣
工艺炒
1
鲜虾清洗干净，准备好葱姜蒜、花椒八角、干红辣椒备用
2
锅里加适量油烧热，放入葱姜蒜，干红辣椒和cook100麻辣香锅调料50g，翻炒出香味。
3
把鲜虾倒入锅内，翻炒，加入料酒，继续翻炒
4
最后加入红辣椒块，炒熟即可
5
出锅后撒上香菜，美味的菜肴出锅了