这是停留在
舌尖那一小
块地方的味
道,饱含浓
浓的乡情。
一些味道就像胎记一样,停留在你身体某处,就像某种特殊的符号,承载着和它相关的一切记忆。7月1日-8月31日,我们特邀绍兴大厨,推出以绍兴菜为主,铺以萧山本地及浙西区域农家特色菜之乡味美食节,希望远在他乡的游子能找到熟悉的乡味。
20周年感恩活动
对于绍兴人来说,不管离家多远,一提起家乡菜,就能想起梅干菜蒸肉,茴香豆,臭豆腐等这些家喻户晓的经典菜式,那就是家的滋味。因为味蕾总比我们先感受到家的召唤,比我们更懂得心的脚步通往哪里。
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『绍兴臭豆腐』
闻起来臭,吃起来香气四溢,一经品味,令人欲罢不能
『醉河虾』
壳肉相离,生脆鲜嫩,清香醇香,别有情趣。
『霉苋菜梗』
色泽亮丽,色绿如碧,清香酥嫩,鲜美入味。
『缙云烧饼』
表皮松脆,肉质软糯,咸淡适宜,油而不腻。
『遂昌土猪肉』
高山农家喂养新鲜土猪肉,土味十足,味道鲜美。
『土索面』
外形均细,整齐美观,口感柔软,细滑香浓。
『清汤越鸡』
皮薄、肉嫩、骨松、汤鲜。
『霉干菜蒸肉』
馨香鲜嫩,油润不腻,颇有江南水乡的田园风味。
『绍兴醉鱼』
肉色红润,酒香扑鼻,松嫩鲜美,油润适口。
『绍兴黄酒&茴香豆』
来盘茴香豆,抿口绍兴黄酒,在微微迷醉中品味酒香。
活动时间:2016年7月1日—8月31日
活动地点:名仕轩、嘉宾轩(2F)
预订电话:0571-83886888 82656777