好吃到爆的 | 黄金拔丝地瓜

图文 | xiAo詹

食材

地瓜	白糖
水	油

拔丝地瓜的做法步骤

1. 把地瓜切块备用

2. 锅里下油，中火，把地瓜炸到金黄色，捞起。

3. 把炸地瓜剩的油盛起，加入水，待水煮开了，加入白糖，慢慢翻炒

4. 白糖卟噜卟噜冒泡变成微黄色，把地瓜放进翻炒，让每块地瓜都裹上糖。

5. 继续翻炒几下就可以出锅啦（盘子记得擦点油才不会黏住）

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