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2016-8-12
来自:中华美食网
每日一句:当老天为你关上一扇窗的同时,衪一定会替你开启另一扇,只要你愿意,一定可以透过它看见更蓝的天空
2013年一个游荡在互联网多年的年轻人杨景欣酝酿了一个被万人否定的想法:去开设一家不需要专业厨师的餐厅!经过一番曲折“麻辣多多”品牌诞生了,无需专业厨师,依然能够制作出健康、美味的麻辣美食。
“麻辣多多”将彻底颠覆传统麻辣海鲜、麻辣香锅的烹饪方法,在每一家麻辣多多的店里都没有专业厨师,而是依靠制作标准化推出“麻、辣、酱、香、鲜”俱全的香锅、海鲜,轻松抓住食客的味蕾。
也许你会问麻辣多多为什么锁定“麻辣” 是否会因为局限性限制发展?恰恰相反,据调查发现现代人们最喜欢吃有味道、够刺激的麻辣口味的美食,这其中主力军还是年轻白领女性。相信您周围的朋友肯定也有不少吃货,既然是吃货自然就对美食的要求更高、更执着,女性朋友一直都非常迷恋麻辣香锅,更是对麻辣多多的麻辣海鲜、麻辣香锅一见钟情。
麻辣多多依靠标准化制作,所以无需专业厨师就能搞定,轻松能打造出与麦当劳、肯德基一样没有专业厨师的餐厅,麻辣多多是依靠流程、而不依靠厨师,而且这种标准化的流程最大程度保持了麻辣食品的口感和新鲜度,并能够最短时间内让顾客用餐。
麻辣多多每一道菜品都在执行精准定量数据,所以大大减少现场操作对厨师的影响,同时整个食品采购、物流和制作全环节的流程管理也都是标准化。麻辣选用最真贵麻椒、辣椒,让您的味蕾享受劲爆极限;酱料:独家秘制配方,开胃营养,麻辣劲爽。来麻辣多多饱餐一顿,超值划算嗨翻天。麻辣多多聚集天下食客,从南到北大家对这麻辣海鲜、麻辣香锅的美味都毫无抵抗力。
麻辣多多长期致力于标准化、中小型餐饮项目的连锁运营,打破传统餐饮受制于厨师限制降低运营成本,提高产品品质,不断探索出新,挖掘麻辣项目所被低估的巨大价值,孕育新一代餐饮项目。