你有没有过这样的经历——
在外面吃饭,明明点了一盘蒜苗炒回锅肉,却发现每一筷子都在夹蒜苗,完全忽略了肉是怎么回事!好吃到停不下来,其实应该点一盘回锅肉炒蒜苗啊!!!
其实,作为一枚吃货,我们也是经常发现一些配料胜过主角的美食↓↓↓
凉糕里的红糖水
其实凉糕好不好吃,关键就在它的红糖水熬得地不地道。熬得又糯又稠的红糖,淋在凉糕上面,真的是夏季解暑绝佳美食,棒呆!
泡凤爪里的萝卜
买泡凤爪的时候,你有没有冲动对老板说:“你这个萝卜可不可以单独卖嘛?我光买你的萝卜行不行?”老板:汗……
烧白里的咸菜
咸菜,在给五花肉贡献了醇厚的香气的同时,也把肉香和油气毫不客气地吸进了自己的肚子里,用它来下饭,真的是本来只想吃一碗的,都会不由自主地再胀一碗下去。
烧饼上的芝麻
烧饼上的芝麻一粒一粒抠下来吃,每一颗都特别香,每吃一颗就有芝麻的浓香在空旷的口腔里绽开,而一次吃很多就索然无味了。
重庆小面里的榨菜
每次吃完面,你会不会一点一点捞留在碗底的大头菜颗颗和花生脆吃?这两样东西才是精华啊!
宫保鸡丁里的花生米
花生米才是宫保鸡丁的灵魂,好吃程度完胜这道菜的主角———鸡丁!每一粒花生米都裹满了浓郁的汤汁,筷子送入嘴里时,还有一层薄薄的花生外衣,待外衣被咀嚼剥落后,牙齿咬碎被翻炒得脆爽无比的花生,整道菜的精髓才被发掘出来。
烤鱼里的菠萝
菠萝被放在烤鱼里除了被烹制得糯软,还吸收了一点烤鱼的香味,嚼起来特别香。菠萝的酸甜配上汤汁的麻辣,简直神奇。
除此之外,还有,还有……
生蚝上的蒜蓉粉丝
大盘鸡里的土豆
红烧肉里的土豆
粉蒸肉里的土豆
水煮肉片里的莴笋
水煮鱼里的豆芽
豆腐脑里的榨菜
肥肠粉里的花生碎、芽菜粒
毛血旺里的粉丝扣
烤茄子里的蒜
小面里的空心菜
所有干锅里的洋葱
芋儿鸡里的芋儿
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