在很多韩剧中,美食是必不可少的。火一部韩剧,或一批人,随之也火一些美食。吃货们是不是每看一部韩剧都惦记他们里面的美食?
一、石锅拌饭
最近火得不能再火的《太阳的后裔》里面出场率高的石锅拌饭。在《太阳的后裔》中,男女主角边吃石锅拌饭边撩妹的场景让人印象深刻。
据说,石锅拌饭在韩国本身就有爱情的寓意。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人。石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接放到炉具上烹煮,而且保温效果好,人们可细嚼慢咽,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭的材料主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜。
二、炸鸡配啤酒
《来自星星的你》中千颂伊最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒:“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”。千颂伊认为最幸福的事就是和都敏俊一起吃炸鸡喝啤酒。轻轻的依偎在男主的肩膀,吃一份炸鸡啤酒,说上几句你侬我侬的情话,幸福啊!
三、韩国泡面
《继承者们》里面崔英道吃的韩国泡面好像很不错的样子,也引起了购买狂潮。
韩国的“拉面文化”相当深厚,《继承者们》中崔英道也可以说是韩国泡面的代言人,N次在便利店前面吃方便面。在韩国,方便面被称为“拉面”,而一提到拉面,韩国人都会一本正经地说:“好吃!真的很好吃!”然后再问你喜不喜欢吃,如果你喜欢,那么就会和他们激起澎湃共鸣,如果你说不喜欢,他们就会很奇怪地问你为什么,并露出失望的神情。
四、大酱汤
经典韩剧《大长今》,剧中情景是宫中大酱变味儿,许多人乱了手脚,忙着找原因。长今想出,酱味之所以会变是因为酱库旁的树木被砍伐了。而树上花朵中的花粉具有杀虫和消毒等作用,既能让酱的味道甜美,又有利于健康。
大酱汤是一种韩国特色料理,用韩国大酱(豆酱)为主要材料煮成的汤,其他材料有蔬菜、海鲜及豆腐,在韩国是平民代表性的料理。
五、韩国烤肉、烩小肠
《匹诺曹》中崔仁荷一家四口在家里一起吃烤肉;崔达布错误报道后受伤跑回家,爷爷也是做了烤鳗鱼。在明乔馆里聚餐,隔着屏风依旧是吃烤肉。
韩国烤肉的特点是口感酸甜滑嫩,而其决定因素莫过于腌制肉的酱汁和蘸食的蘸料,除了肉质绵密的部分直接切成薄片,一般都要先进行腌制。
在第5集,实习参观解剖室的崔达布回家后看到爷爷做的是烩小肠,顿时联想到解剖场景,反胃去吐。爱吃烩肠的重口味崔达布~~
看完这些,吃货们饿了么?
来源:网络
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