材料：

鲍鱼1个、鱼翅1块、干贝50g、鸡脯肉1块、火腿1块、海参1条、香菇1个、鲜笋1块、生姜1块、高汤100ml、料酒1茶匙

做法：

1、 提前发好鱼翅、干贝、香菇、海参，生姜铺在盅底

2、放入主料，加入高汤，料酒，加盖、隔水炖2小时

3、汤醇味鲜

【品味坊】

这款佛跳墙可用“墨西哥双排刺参”：

泡发后的样子：

品味坊地址：

4168 Finch Ave East, Unit G60, Scarborough, ON M1S 5H6(第一广场)

联系电话：647-347-7279、647-926-5379

商城网址：http://mall.51.ca/home/?shop_id=4815（点击原文左下角的“原文阅读”也可以直接进入品味坊商城）

小编：加拿大冰酒icewine

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