平底锅也能做批萨～迷你批萨

不用发面，不用烤箱，山寨个批萨，没想到味道超级棒。

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

准备食材

• 普通面粉适量

• 香菇，蘑菇各1朵

• 火腿肠1根

• 青椒半个

• 马苏里拉芝士少许

• 蕃茄酱

• 鸡蛋

步骤

• 1.

  

  适量面粉，加鸡蛋，少许清水，调成不厚不稀的面糊。加少许盐调味。

• 2.

  

  配菜分别切碎备用。

• 3.

  

  平底锅加油烧5成热，下入菇类，煎至出水收缩。

• 4.

  

  倒入调好的面糊，小火慢煎。

• 5.

  

  待煎至半熟时下入火腿肠和青椒。

• 6.

  

  最后撒上芝士，等待煎至芝士融化后就可关火。

• 7.

  颜值好高呀。