我们都知道，食疗用在肿瘤的治疗上效果甚微，但肠胃不佳、食欲不振却是大部分肿瘤患者在治疗过程中普遍出现的一种药物副作用现象。如何保证患者在治疗中得到充足的营养、改善食欲不佳的状况呢？小编今天给大家放送几个对改善胃口有益的小菜单，疗养之余满足你挑剔的小胃口！

蓟菜鲫鱼汤：
材料：蓟菜30克，180克左右的鲫鱼一条。

做法：蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。（薄荷清凉，红糖补血，开胃清心，适合炎热的夏季）

功效：清热除烦，消淤止呕，通利胃肠。主治肺热咳嗽，身热，口渴，胸闷，心烦，食少便秘腹胀等病症。脾胃虚寒、无淤滞者忌服。

甜辣藕丁：

材料：嫩藕250克，鲜蘑菇100克，甜面酱50克，干辣椒1个，姜片、精盐、白糖、味精等各适量。

做法：藕洗干净去皮，切丁，浸入冷水中；蘑菇切丁；辣椒切末；炒锅置火上倒入色拉油烧至5成热，爆入干辣椒，倒入甜面酱，再加藕丁、蘑菇丁及少许水，倒入姜片、精盐、白糖、味精煮沸，焖2分钟。（甜辣开胃，可改善患者食欲）

功效：健脾开胃，补益强身，抗癌，增强机体免疫力。

薄荷红糖饮：

材料：薄荷10克左右，红糖6克。

做法：薄荷洗净煎汤后加糖调味即成。（薄荷清凉，红糖补血，开胃清心，适合炎热的夏季）

功效：可代茶饮，此药膳清热，利温、退黄；有黄疸、腹水者可选用。

鸡茸豆腐：

材料：豆腐400克，鸡脯肉100克，荸荠5个，蛋清1份，青蒜1根，黄酒、盐、味精、淀粉各适量。

做法：鸡肉洗净剁茸；荸荠去皮与豆腐均捣成泥，拌入鸡茸、蛋清、黄酒、水淀粉、精盐、味精，撒上蒜末，上屉蒸15～20分钟。（入口即化，营养又美味！）

功效：补益强身，可缓解病情、增强体质。

紫薯银耳汤：

材料：紫薯100克左右，银耳45克左右，冰糖适量（根据个人口味），纯净水800克

做法：银耳泡软洗净撕成小片，小火慢炖，将胶质煮出来；下入紫薯丁和冰糖煮至紫薯糯软，晾至温热即可。（甘甜软糯，适合肝部排毒和健脾）

功效：银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。 

牡蛎萝卜汤：

材料：牡蛎肉200克，白萝卜150克，葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量。

做法：白萝卜去皮切条，牡蛎肉洗净；将适量高汤倒入锅中，加白萝卜条煮至透明，下入牡蛎肉，烹入料酒汆烫2分钟，加精盐、白胡椒粉调味，撒葱花即可。（补气利尿，增强胃动力）

功效：萝卜是地道的保健食品，能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化，可以化积滞，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等；常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

抗癌圈观点：胃口上来了，各种必需的营养得到了补充，才能以一个结实的身体对抗癌魔，耐受化疗药品的毒副作用，但患者朋友们一定要切忌盲补。