端午节马上就快要到了，很多小伙伴都已经按耐不住吃粽子的心了。粽子又称“角黍”，是我国传统的端午节小吃，由粽叶包裹糯米蒸制而成，深受人们的喜爱。粽子的做法也是五花八门，有甜的、咸的、蜜枣的、肉的等等；但是作为营养师的我们会做出怎么样的粽子呢？6月5日号将在爱康营养师学校主办美食沙龙活动《美味五谷粽》。旨在发扬营养健康、合理膳食的理念，在端午节到来之际教大家做几款更加营养的粽子。

本次沙龙活动由爱康营养师学校的美食达人李颖老师主讲！

跟着主持人的引导期待我们的活动，动手包制粽子才是每组参加沙龙活动的小伙伴所关注的主题。

主持人：温艳梅

那活动的当天老师会教大家几款粽子《糯米鲜肉粽》和《糯米红枣粽》《糯米蛋黄粽》、《糯米五谷粽》、制作粽子呢主要有三大步骤：1、准备和加工原材料2、包制粽子3、煮粽子

准备原材料

包粽子

煮粽子

想要做出营养美味的美食，那选择优质的原材料则是最重要的了。由大黄米和糯米的比例混合而成，包制的粽子不但拥有香糯的口感，也拥有丰富的膳食纤维和B族维生素，可谓是营养与美味并存。

想要粽子更加好吃我们事先要将米淘洗干净用水浸泡1个小时，这样煮粽子不但香甜软糯，也比较容易熟。

包粽子可谓是一个技术活了，我们选用新鲜的竹叶作为粽叶洗净煮烫3分钟备用。包制粽子时我们将粽叶头部的硬梗剪掉后折好，然后再放入我们的馅料，包成四角粽，用细绳捆绑结实即可。

为了让大家一饱眼福，满足好奇心，品尝粽子美味，爱康营养师学校在端午节来临之际，我们特意组织一场《美味五谷粽》美食沙龙活动。在沙龙的现场我们会以小组的形式，一共16组家庭（一大一小），我们分成4组家庭，每组成员8个人，按照老师现场讲的、现场教的、我们4组开始PK，看看哪组做的最好，做的最快、品种最多、最后选出我们的冠军家庭。（即日起征集活动开始）

本次活动的意义主要是让孩子感受大家庭的氛围，亲自动手，感恩大自然赐给我们的食物，感恩父母，爱惜食物。是一次比较有教育意义的沙龙活动！

亲子美食沙龙的主题：《美味五谷粽》

主讲老师：李颖老师

                  国家二级公共营养师

                  国家 高级面点师

开课时间：2016年6月5号上午9：30点到14:30分

收费标准：每组家庭39元（一大一小）

培训年龄：孩子5-15岁

培训地址：铁岭市银州区仿古街中段爱康营养师培训学校

联系电话：18941007797、15042029978、可以微信报名

温馨提示：为了保证我们的亲子美食沙龙的培训质量，我们只招收16组家庭，不带孩子的可以参加两人算一组，数量有限，额满为止。