材料：天门冬15－20克，粳米60克，冰糖适量。

做法：先煎天门冬取浓缩汁，去渣，入粳米煮粥，沸后加入冰糖适量再煮溶化。 

功效：早晚各服一次，能够治疗肾阴不足，阴虚内热，津少口干等症状，有滋阴润肺，生津止咳的功效。

　　原料：玉米粒、包生菜、胡萝卜、珍珠米

　做法：1、玉米粒是以前剥下来冷冻在冰箱 需要时取出一些;包生菜切丝;胡萝卜切小丁。

　　2、高压锅里放入水(水量得自己掌握了)、珍珠米(这种米熬粥特别得香)、玉米粒、胡萝卜丁 滴几滴生油 洒少许盐。放一点油和盐能熬出清香的味道。现在就盖上锅盖煲吧。

　　3、粥煲好后 放入生菜丝 搅均后就可以享用了 嘻嘻 超简单 但很好喝!

　　原料：豆腐、竹笋、香菇

　　做法：

　　1、豆腐切大块 放入面粉、盐调制的面糊中挂糊 再放入油锅中炸至金黄色 捞出 控干油;

　　2、 另起锅热油 爆香姜丝 倒入笋和香菇翻炒 用盐。

　　原料：茄子、红青尖椒

　　做法：

　　1、茄子洗净 切成长段 红青尖椒去子洗净 切小粒。

　　2、将辣椒粒放入碗中 加上酱油、醋、白糖、香油适量调成味汁备用。

　　3、将茄子放入蒸锅中蒸熟 用筷子扎 感觉里面软就可以。将茄子排在盘中 淋上调好的味汁即可。

　　建议大家吃的时候 用筷子把每段茄子再撕成细条 这样吃起来比较入味道。

　　原料：土豆、红尖椒、香菜

　　做法：

　　1、土豆去皮洗净切成丝 放入滚水中焯至断生 捞出 放入凉开水中过凉 控干水分。

　　2、红尖椒切丝、香菜切末。

　　3、土豆丝拌入盐、醋、蘑菇精、尖椒丝拌匀即可。

　　原料：苦瓜、红尖椒

　　做法：

　　1、苦瓜去蒂切成两半 去籽洗净后切成簿片 加少许盐腌一下 除去水分;红尖椒切成小段。

　　2、起锅热油 倒入苦瓜片用旺火爆炒2分钟 出锅装碟。

　　3、另起锅热少许油 加入姜末、辣椒段 爆香 倒入炒过的苦瓜片 淋上少许酱油、盐、白糖、醋 用旺火煸炒2分钟 即可出锅。

　　提醒：苦瓜片一定要用旺火爆炒。

　　关于苦瓜：

　　1、苦瓜虽苦 却不会把苦味传给其他的菜。

　　2、有降血糖作用 是糖尿病患者理想的食疗食物。

　　3、经常食用可提高人体免疫能力。

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