《脚步》

两个上海女人桥梓口吃小炒，碗一端上来，吐了。马上打开携程，订了半夜2点的飞机。

多么龌龊的发明家才能发明出“小炒”这种食物。

西安小吃批判之：

肉丁胡辣汤和肉丸胡辣汤互问对方老母三十年，分别觉得对方是鼻涕，淀粉届历史分歧。外地人每尝一口，必须花5天来思索这种食物的本意。

西安小吃批判之：

炒豆芽，本土夜宵的最大谎言。

西安小吃批判之：

蛋黄夹馍，火车站对面喂猫时诞生的灵感。

西安小吃批判之：

薛昌X，米皮玄学，口感早落后于90后新生代米皮。

西安小吃批判之：

葫芦鸡的工艺简直暴露文化程度。

《心传》

奎老师和掏粪集团董事长在城墙下迟迟不能分别：哎，好的，您慢点，今天真是幸会幸会，好的，很开心，您远道而来招待有所不周啊，没办法最近西安都吃潮汕火锅，其实我也知道老板是绥德王家沟人，你慢点，用不用我帮您叫个车；现在这个优步鸡鸡都是很方便鸡，哎呀，小心！您后面有坨屎别踩着，啊———没事，我这儿有纸。

零点乐队：承接各县红白喜事。

《中国畜牧》：过分关注马蓉会导致成年种猪食欲不振，影响第三季度出栏率。

而所谓的极简生活，是指只吃和拉吗？

室内设计师刘军和某支行行长喝了一次茶后疯了，他和“王行”的交情连门口卖包子的都知道了。

以为自己爱喝酒，其实就是爱晕。

不羁，树上找我。

什么歌？（死了都要二

《秘境》

《烤肉心经》：

半把肉半把筋，菩提萨婆诃。

有时候不能太护短，意大利面确实比我国挂面有节操，可塑性经得起折腾，煮好放一会儿也不至于民族大融合成饼状，吃完不会有整一碗干拌的缺氧感，比较幼稚的是西餐万年不变手持一根胡椒筒见盘子就拧，非常做作，不如吃我面之前剥蒜坦诚。

小南门夜市的痛点是如何解决地上的包浆不把人鞋底沾走的问题。

西安小吃名扬四海，通过摸底调查我彻底明白了，心态都是喂猪：

第一次吃省城春生发系列葫芦头我震惊了，感觉是一塑料袋下水扔了一个炮仗，砰一声，抓一把扔碗里用开水一冲，撒点香菜，吃吧，关中精神······不是我护短，有空吃吃我蒲的葫芦头，全部精瘦肠盖帽，每一粒馍都软硬合适。

看到堂堂小笼包堕落成西安街头的品相和惨样，心是滴血的，想想最早的小笼包是何等的玲珑高贵，可以这么说，所有在西安十字路口卖开水冲米线冷冻小笼包的，都不要脸。

如何自制土法威士忌：

20罐加多宝兑一瓶二锅头，我就是这么时尚过来的。

L L 大盘鸡的真相：用拙略的郫县豆瓣熬一锅，来人了打一勺子加点洋葱青椒，为了证明是一只鸡，必须捡出来两个爪子一个头————技巧是舍得买巨型盘子。收费模式先进，2-3人80元，4人100元，5-6人160元———这是定价的胜利。餐饮人道德极其重要，却被认为门槛低，天大误会。

餐饮业很多演艺界的。

螺狮粉和胡辣汤一样，绝逼是泔水演变过来的———我甚至怀疑所谓的“西湖牛肉羹”也是。

《相逢》

渭北男人进饭店铁律：

一盘素拼。（薛宁

吃了那么多韭菜盒子，还是秋林公司的令人感动。国有企业，信得过。

吃串串不是民族主义，只能算古希腊宪政的早期保守分子，长期受对立阵营乌克兰边陲主义的排挤。

所以不要吃串串，会破坏蔬菜的质地。

H老师去柞水了，回来给女朋友带了两包榨菜，说是特产。

插播：

晋菜风范，凉粉炒馒头，粉条炒米饭，刺激你的味蕾和底线。

有人把老妖称为本土美食家，你见过美食家365天给人推荐烤肉摊子？我怀疑他的真实身份是给西安的烤肉摊子供肉。

澄县水盆。呵呵。

西安注明的铁塔寺螺狮粉，这味儿不就是白胡椒加化学白醋么，白胡椒白醋切点姜末小葱香油一冲汤就是那味，不对朝我脸上打。

每一天茶叶蛋，一切皆有可能。

麻痹吃个鸡就着炒细面，旁边都是“先用社交圈人，再转化为电商。”

《虔诚》

“马太福音第236：子民啊，你当在做农夫的时候也不忘远行和烹饪，不必等到不做农夫的那一天，因那一天从不会到来，”

----------一条虔诚的段子