最近天气变化太快
勺姐还没反应过来就已经感冒了
相信不少朋友跟勺姐一样感冒了吧
咳嗽是一种很常见的肺燥的表现
在这个季节也很容易如此
那么针对咳嗽
勺姐给大家介绍一款养生羹——冰糖银耳雪梨羹
雪梨有生津润燥,清热化痰之功效
非常适合干燥的天气食用
银耳性平,有滋阴润肺的作用
冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽效果好。
冰糖银耳雪梨羹材料
冰糖银耳雪梨羹做法
步骤
第一步,用温水将银耳提前浸泡1小时,浸泡好的银耳清洗干净,去掉根部后用手撕成小块
第二步,梨洗净后随意切块
第三步,红枣、枸杞、冰糖分别冲洗干净备用
第四步,银耳、雪梨放入高压锅中,然后加入准备好的凉水,盖上锅盖压20分钟
第五步,待高压锅自动跳到保温状态,同时高压锅上的气压放完时,打开锅盖,加入枸杞、冰糖、红枣继续再压5分钟即可
另外针对降火
勺姐想给大家介绍龟苓膏
龟苓膏是非常好的降火食品
微苦,如果觉得太苦可以加一些蜂蜜
吃下去会回甘
相信很多人都能接受呢
龟苓膏材料
龟苓膏做法
步骤
第一步,龟苓膏粉加50克水调成无粉粒的稀糊状。
第二步,450克水加糖煮开至糖溶化,关火,慢慢边搅和边加入事先调好的龟苓膏稀糊。再开小火,边加热边搅和至沸腾,关火,装盒,静置冷却至凝固,放冰箱冷藏下,口感会更佳。
第三步,食用时切小块,加入炼奶或蜂蜜。
最后推荐一个降火的凉菜
适合在这个干燥的季节食用
凉拌苦瓜
苦瓜有清热降火的功效
另外对调节血脂、提高免疫力也有很好的功效
凉拌苦瓜材料
凉拌苦瓜做法
步骤
第一步,苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分,将片好的苦瓜斜刀切成细丝
第二步,红彩椒,大葱切丝,将蒜末,生抽,糖,盐,醋,香油混合均匀制成碗汁备用
第三步,锅内做水,水开后放入一小勺盐和少许油。下入苦瓜丝焯烫约15秒
第四步,盛出苦瓜丝迅速用水冲凉后控干水分。放上红椒丝和葱丝,淋上调好的汁搅拌均匀即可
第五步,喜欢辣椒的可以放些辣椒油搅拌均匀,不喜欢的可以不放
干燥的季节切记吃的清淡些
才能起到降火的功效
另外喝水是最有效的降火良方
希望大家不要忘记哦!