坐落在篔筜湖畔的马哥孛罗，是厦门的一家揉合中国古典和现代时尚的五星级大酒店，环境雅致，气氛轻松而不拘束。
而餐饮方面，马哥孛罗一共有四间特色餐厅。
除了提供各式粤菜及中国各省佳肴的莲苑、多样化地道日本料理的将军、开放式国际美食自助餐的马哥咖啡厅，一楼大堂更是供应了各国葡萄佳酿、烈酒、著名鸡尾酒以及我们今天要来尝尝的多款甜品。
拿破仑
说到马哥，相信你一定对它家的“拿破仑”印象深刻。马哥的拿破仑在厦门吃货界声名远扬，好评不断的它更是被众多食客认作是“全厦门数一数二的拿破仑”，堪称招牌！
香酥且薄脆的夹层得益于由面粉、黄油及水经过十几层折叠制成的起酥面，再配上满载着核桃的蛋白霜，甜度恰到好处！无论是下午的休闲时分，还是饭后家庭甜点，来块拿破仑配杯咖啡，味蕾上的大大满足~
蓝莓芝士
口碑仅次于拿破仑的芝士蛋糕是马哥孛罗的第二大招牌，原味芝士最经典，但买的那天突然想换换口味，所以图上的这是蓝莓芝士。
同属于重芝士系列的蓝莓芝士糕体颇为扎实，不过口感十分绵密。芝士的风味浓郁，而蓝莓不仅存在于表层装饰，它的果香更是有融入进芝士蛋糕中。底部薄薄的一层是类似奥利奥味道的巧克力饼干碎。整体份量不小。
红丝绒蛋糕
如果说，马卡龙是甜品界的可爱公主，那么，只闻其名不知其貌的红丝绒蛋糕就是甜品界当之无愧的气质女王！
印象红丝绒蛋糕刚在厦门兴起的时候，很多人还不怎么能接受它，原因就是它红得太抢眼，艳丽得让人不禁怀疑这是一块“色素”蛋糕。不过如今特别是大酒店，红丝绒的配方成分大多都是为健康考虑使用的天然红曲粉。雪白丝滑的奶酪奶油霜，衬托着酒红色疏松的蛋糕胚，层层相依，风味醇厚。如果要说马哥孛罗红丝绒的特色，应该就是那带有咸味的奶霜吧~
巧克力松露蛋糕
酷似松露外表的巧克力蛋糕，全身上下都弥漫着高纯度的黑巧克力气息！蛋糕胚质地十分紧致，而巧克力奶油层风味更是醇厚浓郁！要是你想问会不会太甜发腻？那还真取决于你是不是一个重度巧克力控了哈哈哈~
撕大琳观点
推荐等级：★★★★（满分为五星）
马哥孛罗大酒店的甜品种类很多，而这次的四款其实是比较出名、大琳个人也比较喜欢的，定价在35-50区间，符合五星级大酒店的价位。不过这里要提醒大家，堂食的大堂雅座需要收取服务费哦~
厦门马哥孛罗东方大酒店
地址：厦门市思明区湖滨北建业路8号
电话：0592-5091888
人均：35-70元左右
营业时间：9:00-22:00
公交信息：26路;31路;36路;58路;85路;87路;88路;115路;842路;943路快运;958路;l5路（到达 滨北中行 公交站）
停车情况：路边有划线停车位
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