来做吧！

除非你非得琢磨人家的保密配方，否则想做焦糖华夫饼还是挺简单的。先准备好配料啦！（按10个未知尺寸的饼来计算）

【华夫饼原料】

• 面粉 250g

• 红糖 100g

• 黄油 200g

• 酵母 10g

• 亚麻籽粉50g

• 盐 一点点

【糖浆原料】

• 糖蜜／糖浆 600g

• 白糖 300g

• 黄油 100g

• 桂皮粉 0.5茶匙

再做两步准备工作：

把面粉、黄油、红糖、亚麻籽粉、酵母混合在一起，再撒上一撮盐，加水揉成团，放一边发酵，大约1个小时就够了。

把蔗糖糖浆（或者糖蜜，估计果葡糖浆也可以）煮开，加一点点桂皮粉，一边搅拌一边小火炖上10分钟，然后把黄油切成小块化在里面。当然，甜牙齿的你也可以额外再加些白糖进去。关火，继续搅拌，直到糖浆冷却，变成黏稠的糊糊。

然后就可以正式开始做Stroopwafel了！

1. 把刚才揉好的油面团儿分成鸡蛋大小的一个个面疙瘩，用电饼铛先给Stroopwafel做一个华夫饼。

2. 趁热把刚出锅的华夫饼从中间片开，一定要趁热，凉了就片不开了。

3. 把糖浆摊开抹匀

4. 再把片开的华夫饼合起来粘住

Ta-da~！

根据专业统计，每一个正常尺寸糖饼（8cm直径，30-40克）就大约能满足全天热量需求的10%。不过，做完（大剂量）有氧运动的时候它可是很好的能量补充选项，既饱了口福，又降低了长胖的风险，还可能避免宝贝肌肉的消耗，是不是棒棒的？如果你有晨跑的习惯，出门前喝点水，吃一张小糖饼，也是不错的选择哟！