红宝石
奶油小方
二十九年前
英籍华人过秉忠
开写了一块奶油蛋糕的故事
1987年9月，第一家红宝石门店开张
英国驻上海总领事孟德惠参加了开业
同年10月，英国女王首次访华
红宝石受托为女王定做子一个三层蛋糕
裱有中英国旗和女王称谓缩写ERII
受到了女王的肯定
红宝石奶油小方的出现
让人们学会了分辨鲜奶油与麦淇淋的区别
“红宝石”长时间以来是“鲜奶油”的标志
雪白的鲜奶油油
顶着一星半...
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文子家吃货联盟
地址：掘港三元世纪城上岛咖啡往南40米
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上海老字号甜品——红宝石奶油小方
来源：文子家吃货联盟 2016-6-4 14:34:18