这次旅行海外,将近一个月了,素素我今早收到了一大盒快递!(感觉激动又惊喜…)
难道是大Ben给我送冬季的衣服了么?感动ing…整天吃披萨太委屈本宫了!
打开一看……
外包装上显示的是一大盒子月饼!
中秋这都过了一个多月了啊!(惊呆表情无法表述……)
“
这个家伙是因为自己中秋节的月饼太多,吃不完怕过期才分给我的吗?
”
哼~
可是我一打开,真的惊呆了——
榴莲!榴莲味的月饼!我最爱的香气~~~~~~~~~~~~~
榴莲也叫麝香猫果,吃货闻起这个来香香的~~特别适合痛经的我食用~哈哈哈!
它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质妹子们的理想补品~~~
这让我想到我在芭提雅各个地方吃的上百种榴莲美食的天堂日子。
很多人从《暹罗之恋》的电影里得知了泰国这一旧名,却鲜有人知,当年将“暹罗”改为“泰”,是取自其“自由”之意。这里,也是自由创意美食的地方!
泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。(我也愿意!!)许多观光客在尝到过榴莲的美味后,都会回味无穷,甚至上瘾~(是真的,我亲身实验的~太上瘾了! )
刚到芭提雅就遇见了绝活儿——榴莲飞饼!
榴莲肉去核放入碗里面捣碎,适量加入到飞饼皮的中间。将皮折成三角状,蛋清抹边缘捏紧再用牙签扎孔,在我吃之前忍住口水,用手机赶紧拍了~
曼谷、芭提雅是我旅行的重点,相较于“再加工”的文化展示,我更愿意接足城市的地气儿,见到一个真正的泰国。芭提雅人民还有你想不到的家常菜——煮榴莲!
曼谷 S Ratchada Hotel & 芭提雅 Tsix5 Hotel的酒店里都有这道美食——榴莲千层,酥软的内心,让这次南国旅行格外的甜蜜和快乐!
还有这样的:
里面有的是猫山王品种的,它的价格稍贵,但是物超所值~
因为当地的都是顶级榴莲猫山王。喜欢榴莲的人可以坐一个下午,可以吃到当地主打“榴莲三重奏”,包括戚风蛋糕、榴莲布蕾和猫山王果肉球三款~
戚风蛋糕:一层奶油一层戚风,再一层奶油一层戚风,奶油里面裹上了榴莲果肉,不是很浓郁,但还是会有榴莲的味道,软软的很有爱,入口即化。
榴莲布蕾:小小的布丁,揭开纸盖,舀一勺布丁,比戚风口感要厚实一点,但嫩嫩的布丁还是会在嘴里慢慢融化,然后可以细细回味,触及味蕾的感觉很细腻。
猫王山果肉球:色泽金黄,口味醇厚,入口即化,香甜浓郁,没齿难忘。“三重奏”口味由淡转浓,依次递进,口口诱人。
当然,榴莲还有一道惊艳到全世界的美味,那就是榴莲重芝士披萨!
没有想到,
由大Ben的一盒月饼而想起这么多难忘的回忆!
哎~等等,
榴莲还有一个意思是——留恋!
难道大Ben…
素素我不多想了,
还是吃更重要呀!
哈哈!
下期见!