1、准备水晶虾饺粉300克，把葱、姜、藕清洗干净备用。

2、把大虾的虾壳剥掉，挑去虾肠，用水把虾冲洗干净，然后把大虾剁成泥。

3、葱姜剁碎，加入到虾泥中。

4、加入适量盐、胡椒粉等调味品。

5、往虾粉中加入适量开水，用手揉搓成面团。

6、用刀切成大小均匀的剂子，把剂子用手揉成小团。

7、用擀面杖擀成薄薄的圆形面皮。

8、把虾泥馅料加到面皮中，如图用手对折捏一下。

9、找一个干净的梳子，在面皮的末尾压一下，用剪刀把两边各剪一下。

10、然后把金鱼的中间捏一下。

11、胡萝卜切丁，放到金鱼眼睛处。

12、把油纸覆盖到蒸笼里，把虾饺摆好，用大火蒸8分钟就行啦，跟真的金鱼一样可爱，花花每次都不舍得下嘴。

1、择去韭菜黄叶，洗净后切小碎段，加入适量花生油、盐。

2、猪肉搅成肉泥， 加入葱姜末，花生油、生抽、香油、盐，搅拌均匀 。

3、锅加热后，倒入适量油，打入3个鸡蛋，翻炒。

4、把韭菜、虾皮、炒好的鸡蛋一起加到猪肉馅中，搅拌均匀。

5、面粉加适量水，和成面团，然后搓成细长条，用刀切成大小均匀的剂子，用手压扁后，撒上少量面粉，用擀面杖擀皮，饺子皮中间厚，四周薄点。

6、用手拿住饺子皮，加入适量馅料，捏好饺子皮的边，三鲜饺子就做好啦。

6、锅内烧开水，煮沸，把饺子倒入锅内，一次不要倒入太多，用勺子轻轻搅动，盖上锅盖，水煮沸后，再加入一次凉水，盖上锅盖，水再次煮沸后就熟啦。味道真的无敌了，花花的最爱，你一定要试试哦！

1、准备一些包好的水饺。

2、把平底锅加热，放入油，油热后，转小火，把饺子挨个放入油中煎。

3、煎的过程中，用铲子翻一下饺子，看看底部有没有煎出黄色，火千万别大了，糊了就不好吃啦。

4、找一个碗，加入两勺玉米淀粉，加入水搅拌调和。

5、玉米淀粉水调匀后倒入锅中，没过水饺的三分之一就行，然后盖上锅盖，小火慢慢煮。

6、淀粉水煮的差不多干了的时候，就打开锅盖，等全干就可以出锅了。

7、用铲子把煎饺盛到盘里，把饺子屁股朝上放，金灿灿的好可爱，吃的时候蘸着蒜泥、醋，太鲜美啦。

俗话说，

冬至不端饺子碗，

冻掉耳朵没人管，

大家记得要吃饺子哦！

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