绿豆芽瘦肉汤
医学指导：广州中医药大学第一附属医院营养科主治医师尤华智
材
料
新鲜绿豆芽500克、瘦肉200克、食盐适量。
做
法
先把瘦肉洗净切片,放入砂锅,加水适量猛火烧开后,小火煮15分钟,再将洗净的绿豆芽加入,煮3～5分钟即可。
功
效
清热、解毒。绿豆芽味甘、性寒，归心、胃经，具有清热解毒、醒酒利尿的功效。
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【食疗药膳】绿豆芽瘦肉汤 清热解毒、爽口美味
来源：广州中医药大学一附院 2016-6-9 9:12:33
绿豆芽瘦肉汤
医学指导：广州中医药大学第一附属医院营养科主治医师尤华智
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