【lu之分享】夏时令宝宝需要的开胃菜谱

来源:璐品汇 2016-6-10 9:12:56


 夏季到了,天气热了,温度一高宝宝的食欲就下去了

给大家推荐几款宝宝夏时令食谱哦

适合2-4岁宝宝




什锦蔬菜沙拉


食谱原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。

制作方法:

1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。

2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。

健康提示:营养成分:维生素C,碳水化合物,番茄红素等




莲肉烩鸭丁



食谱原料:鸭脯肉150克,鲜莲子100 克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。

制作方法:

1、鸭脯肉切丁,用热水焯一下。

2、莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟。

3、锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适量即可。

健康提示:营养成分:蛋白质、铁、锌、钙等





黄瓜海蜇丝


食谱原料:黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克。

制作方法:

1、嫩黄瓜切成丝;

2、海蜇泡洗干净切成丝;

3、红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;

4、锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;

5、把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;

6、放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。

营养提示:营养成分:维生素c、碘、乙酰胆碱等

  

推荐食物一:菜粥

夏天出汗多,容易大量出汗,儿童游戏,注意补充水分和盐。这时,人的食欲也不特别好,清淡、水分高又富含维生素的菜粥是很好的食物选择。胃口不佳时,宝妈可以用生菜、白菜煲成粥喝。

且这温暖的粥解暑的效果比冰水好多了,因为温水有利于血液循环,更解暑。


 


推荐食物二:豆类汤

夏季气温高,但湿度大,给人闷热难耐的感觉。而中医认为,人的脾最恶湿喜燥,所以夏天脾胃患病的人比较多,出现食欲不振、腹泻等症状。建议多吃豆类食品,如绿豆、赤小豆、扁豆、豆制品等,煮成汤,能解暑利湿、健脾利肾。当然要适合宝宝的食用方法才可以。

 


推荐食物三:苦瓜

俗语所说的“夏日吃苦胜似进补”。适合宝宝吃的苦瓜餐小编也罗列在此了哦~

【请在WiFi条件下观看,壕随意~】


 

推荐食物四:西瓜皮

西瓜水分多,也富含维他命B、C,是营养成分极佳的水果,而且,西瓜在中医理论上都属寒性食物,夏季多吃,正好达到消暑、清凉、解渴作用。

尤其,西瓜红(黄)色果肉与皮之间的那层白肉最具清热的效果,甚至能切丝入菜、煮汤。





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