麻辣尚席--难得的正宗川味

来源:悦火锅悦生活 2016-6-12 9:13:16
正宗川味火锅

今天介绍的这家火锅叫做“麻辣尚席”,我去的是曲江芙蓉店,地方虽不好找,可环境却非常雅致,有庭院座位(露天的),但是需要提前预订。下面呢我就简单介绍一下比较不错的菜品。
锅底
牛油锅底、清油锅底,选你喜欢的就好。正宗川味自然是没的说。辣汤有微辣、中辣、特辣,一般人点中辣就足够了,特别能吃辣的再尝试特辣吧。
肥牛一号
肥牛一号的肉质紧致,但切得却非常薄,很有嚼劲。注意选择料碗的时候尽量选择香油碗,降温的同时保证锅底最原始的味道。
毛肚
小酥肉、毛肚、黄喉是川味火锅必点的三道菜,不必多说。
爱心虾滑
爱心虾滑是这家店特别推出的一个菜品,好像是跟一个什么活动有关,我忘了(Whatever)~~~卖相好味道佳。
扯面
各位爱吃面的小伙伴们一定不能错过扯面!!这家火锅面是手工扯面,一份6根,半份3根,扯出来的面是宽厚的、劲道的,真心太好吃了!这是我吃过最良心的火锅面。
其他
另外想说,这家店的服务态度非常好,服务员很有耐心,颜值也高。每次吃完都会给每人送一份“冰粉',每桌也赠送一份果盘。我端午节那天又去了一次,还赠送了粽子。
麻辣尚席

曲江店地址:大唐芙蓉园西门御宴宫内
人均消费:80-150元

最后刷一发我大西安的夜景,结束!
(下期预告:香港迪斯尼乐园)