十五分钟煮出美味的牛奶玉米

来源:教女人轻松学做家常菜 2018-5-1 9:19:49

看过用淡奶油煮玉米的方子,觉得太浪费了。试了下牛奶煮玉米,时间短不入味就多泡一晚就好啦,果然很成功!

用料  

玉米两根
牛奶350ml
冰糖适量
白糖一茶勺
2g
适量


步骤1

玉米洗好后放入保鲜袋,倒入牛奶。将保鲜袋系紧,确保牛奶在袋子的挤压下可以淹没玉米。放入冰箱腌制一晚。


步骤2

玉米与牛奶一同入锅,倒入开水淹没大半玉米。大火烧开。

步骤3  

放入冰糖,盐及白糖。爱吃甜的可多放糖。

步骤4

大伙烧开滚三分钟左右调成中小火,盖上锅盖焖煮。但因为煮牛奶特别容易扑锅,所以一定要看好锅。

步骤5

十分钟后玉米变成金黄色,大火收汁。不用完全收干,捞出玉米即可。

步骤6

玉米晾凉后会回缩,凉吃和热吃都有不同感觉。

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