先来油皮吧，把猪油和面粉倒在一起。

少量多次加入清水，用筷子搅拌至无干粉状态。

揉成一个光滑的面团，蒙上保鲜膜，松弛15分钟。

做油酥，将猪油和面粉倒在一起。

混合成均匀的面团。

油皮擀开，将油酥包起来。

擀开。

再卷起来。

分成8等份。

擀开，刷芝麻油，均匀地撒上盐和藤椒粉，再放上香葱。

卷起来，再压扁。

刷上鸡蛋液，蘸上芝麻入烤箱烘焙。