不管是啥馆子，做不出美味烤串，在沈阳怎能混得下去丨饭局

曾经为了一份麻团

爱上一个火锅店；

为了一碗酸梅汤

成了一家川菜馆子的死忠。

总是有一些饭店，

能让你找到它们主业之外的惊喜，

进而成了爱上它们的理由之一。

今天饭局就来聊聊

这些“不务正业”的饭店，

它们中有的在各自的领域都是翘楚，

却深藏名与利，

怀着一颗接地气的心，

默默地将咱们大沈阳

爱撸串的精神发挥到极致。

胡大饭店

地址：和平区彩塔街62号(工业展览馆西门对面)

人均：100元

　　鼎鼎大名的胡大，如雷贯耳的神店，小龙虾、牛蛙等自然是不必多说，一如既往的受欢迎。经过漫长的准备和调试，近期推出了至尊大串：烤稻香牛蛙、烤北海道鲜鱿、羊肉串、生蚝、扇贝等。

　　用料新鲜有保证的同时还有秘制酱料，一经推出就受到广大食客的一致好评。尤其是烤牛蛙，即能保留牛蛙本身的鲜嫩，还能使肉质在明火烧烤后更香。烤扇贝和生蚝在保证新鲜的基础上，个头还非常大，让人吃起来很过瘾，有种物超所值的感觉。

北京东来顺饭庄

地址：沈阳多家店

人均：93元

　　传统老牌铜火锅，羊肉鲜嫩，口感很好，很受欢迎。另外还要隆重推荐一下他家的羊肉串，纯瘦的肉串，没有肥肉没有肉筋，是很多女士的最爱。别看是纯瘦的肉串，烤出来依然很嫩，味道很香。另外，他家的鸡脆骨和鸡肉串也很受欢迎，虽然串的种类不多，但每种串都做到用心，让人吃了还想吃。

苏氏牛肉面

地址：沈阳多家店

人均：24元

　　到苏氏牛肉面，来碗面，加份小菜，点几个肉串，几乎是很多人点餐的标配。当听到服务员喊“肉串好啦”的时候，兴奋地挥舞手里的小票，在众人艳羡的目光中，闻着扑鼻的肉香，拿到串着大块羊肉时，绝对是一种享受。苏氏的羊肉串卖得最好，大块肥瘦相间的肉，被烤得冒油，配上红红的辣椒面，特别有食欲。他家的肉串通常烤得微焦，肥瘦搭配不柴不腻。吃口肉，来口面，再喝口汤，太毙啦。有的食客吃面会点三两串搭配一下，而有的小伙伴则直接冲着他家肉串去的，不吃个十串八串决不罢休。

探鱼

地址：和平区青年大街288号万象城L512号

人均：85元

　　一家有情怀的烤鱼店，号称最文艺的烤鱼，它充分满足了年轻族群的情感诉求。

　　除了招牌的烤鱼之外，一定要吃到他家的排骨串！太好吃了，绝对不是路边摊品质。看着感觉颜色比较深，但绝对不可貌相，吃上一口就会忍不住想吃第二口、第三口。排骨串经过腌制，配上特有的调料，居然能吃出话梅味道，是糖醋口味的，好吃又独特，很受女孩子的欢迎。10多块钱一串，排骨里面还有脆骨。小编的同事可经常是去探鱼不吃鱼，必须整把排骨串。

蚝爽品味

地址：沈河区十一纬路244号

人均：60元

　　一家专门吃蚝的餐厅，烤蚝是主打。吃蚝的同时，强烈推荐他家的烤肉筋，大概是先用高压锅压熟了再烤的，火候非常到位，肉嘟嘟的肉筋，口感黏软，很有嚼头，肉筋上涂有餐厅独特的酱汁，非常的好吃。这里的烤串种类还是比较多的，牛肉串、羊肉串、鸡心、鸡翅、金针菇等。烤鸡翅也很好，把鸡翅内的油都靠没了，吃起来很香。烤金针菇的火候掌握的不错，焦一点，看着相当诱人，口感也很润。