全家都抢着吃的这盘土豆！给我留一口呀
培根土豆饼
食材：土豆，培根，洋葱，盐，黑胡椒
做法：
1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥；
2.培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成透明盛出；
3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀；
4.手中倒油，把食材揉成饼；
5.锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条
食材：土豆，盐，淀粉
做法：
1.土豆切筷子粗细的条；
2.水中放盐，土豆放进去煮两三分钟；
3.捞出过冷水泡一会；
4.两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸；
5.七成热油，炸金黄即可。
麻辣土豆丝饼
食材：土豆，油，盐，辣椒粉，花椒粉
做法：
1.土豆去皮洗净切丝,用极少的油湿湿锅,烧至5成热,下土豆丝，盐炒至断生；
2.土豆丝团拢用锅铲轻轻按压,从锅边入油煎炸,不能搅动；
3.边煎边用铲子按压土豆丝,使土豆丝成饼；
4.当一面煎黄后，翻面继续煎呈金黄色；滤去油后装盘，撒辣椒粉、花椒粉、味精即可。
DIY韩式土豆饼
食材：土豆，鸡蛋，牛奶，砂糖，盐，糯米粉，葱
做法：
1.土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用；
2.将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀；
3.将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁；
4.平底锅中放入少许油加热，放入土豆幷撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面也煎至焦黄即可。
西班牙土豆煎蛋饼
食材：土豆，淀粉，洋葱，鸡蛋，盐，油
做法：
1.土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散；
2.小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄即可出锅。