因为茶小编6月份马上要去广州参加食材展了
所以介绍了广东菜系中的潮汕菜，
今天，
让我们延续广东菜的魅力，
为大家介绍广东菜系中的
另一个大支系——客家菜！
客家菜，
讲求酥、软、香、浓，
注重火功，以炖、烤、煲、焗见称。
听上去做法讲究，
也很耗时，但其实只需花上10分钟，
就能炒出一道美味地道的“荷兰豆炒腊味”哦。
快跟小编学起来吧！
荷兰豆炒腊味
/食材/
荷兰豆、腊肉、香肠、姜、红尖椒
食盐、鸡精、山茶油、生粉、蒜
/做法/
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1.荷兰豆去蒂、洗净
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2.腊肉、香肠各切几片，姜切片，红辣椒去籽切片，蒜剁蓉
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3.热锅，倒入少许山茶油
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4.低温爆香姜片、蒜蓉、红辣椒
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5.加入腊肉和香肠同炒
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6.快速加入荷兰豆，点少许清水
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7.加盐、鸡精调味，关火，用生粉水勾芡
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源于大自然的爱
【利天然】，
更会落实到生活之中，
包揽你的每一顿饭，爱你，呵护你！