人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！

全家人一起围着餐桌吃饭，是快乐又温馨的。

吃得开心，吃得健康是第一标准，大鱼大肉吃多了太油腻，

今天就带大家一起来做一道清淡又解油腻的水煮萝卜丝。

主料:白卜一根  火腿肠一条   
配料： 葱一根 姜  
调料:油  盐  鸡精  耗油

烹饪步骤:
1. 将白萝卜削皮,改切成5公分长0.3公粗的丝.

2. 火腿切同样大的丝,葱切段.姜切丝.

3. 油锅里放入适量的油,下入姜丝煸炒一下后,下入萝卜丝煸炒至七分熟后加入清水,盖住萝卜为准,加盖煮10分钟后加入已切好的火腿,加入鸡精,蚝油放入葱段后煮1分钟即可出锅.