麻辣香锅霸王餐的故事

来源:金水河边 2016-6-23 9:13:39


很多人去到锦艺城吃麻辣香锅霸王餐,在炎热的盛夏,再来点冰镇啤酒,爽酷了。可是你知道霸王餐的来历么?

 

锦艺城虽然在郑州西区,但人头攒动,灯火辉煌,毫不逊名于市中心的大上海城、大卫城。


“做为厨师,顶着30多度高温日夜勤奋地工作,很晚才打烊,你知道我的动力是什么吗?我又是如何到这里来工作的吗?”  麻辣香锅的帅哥厨师点了一根烟,慢慢地说道。

                           

“为了一个女人吧?””一般人都会这么想。


他摇了摇头。帅帅的厨师指着锦艺城对面,“你看到对面的这家医院了吗?”“


虽说只有一街之隔,那家医院白楼素瓦,救护车就停在门口,完全是另外一个世界。


”你可能不能相信,我们在洛阳地区的那个山区在十几年前还没有电。就在我們家門口有一条渠,全是荷叶,绿得象玉一样,特别地青山绿水。但是大山里面到了晚上,变得黑黑魆魆的。外面的大货车通过我们那儿的时候,经常轧死野猫、家狗什么的。即使这样,路边怒放的野花,奇异的香味,还是冲淡了那些悲剧的感觉。好像天荒地老,一切淡然博大。“


”那是我们都不太上学,上学会耽误一个放羊的人工时的。一个春天,郑州的一所大学下一个附属单位设计院的人到了我们家。有一个叔叔拍着我说他他是贫苦山区出生的人,他感慨地摸着我的头说:上学吧。他每个月寄给我的钱使我的父母有能力供我上学,还能让我们每个月吃上几顿好吃的。那算不算霸王餐呢?“厨师露出快乐的笑容,那时的日子想象中也是美好,霸王餐,嘻嘻。


”本来我是连小学都不上完的,可是我竟然上完了高中。然后叔叔问我:‘喜欢做什么?’我说我喜欢捧出一桌桌菜香味俱全的东西,我们那边在郑州做厨师的确实不少。他又供我上了厨师学校。可是就在我快毕业的时候,他在有一次开车出差的路上,被一辆大货车挂翻了。那时候路上的录像也不象现在这么发达,阿姨带他一直在医院康复,一开始是植物人,现在可以坐轮椅了,偶而人扶着还能走。但他的头总是晃呀晃,一刻也不能停,话仍混沌,某种程度㓉在自己的世界里。已经三年了。”



“ 三年前我就来到这里,他住院的对面,我在这里找了一份工作,一抬眼就看得见这家医院。我每天都去看他,给他带好吃的,他咿咿呀呀的,有时候放给他听评书,他会呀呀怪笑,我们也笑起来。足够了。三年了,所有人都一直在坚守,由于移动不方便,春节他都没回去,有时我陪他过年。”


“离得这么近,他到这里吃过霸王餐吗?你们每天不是都有几份么?”


       “来过,但阿姨说他的头老晃,怕惊扰了别人,所以很少来。你知道么?春节的时候,我为他做了一桌子的菜,哈哈,特别过瘾,他全吃完了。”厨师说着开心地象个孩子。


      “ 知道我们为什么要有免费霸王香辣火锅么?是我跟老板建议的。不只是为了促销,就是为了告诉大家有的时候你不用花钱你可以得到最好的。”


       我看着这个厨师,他并不象通常人们印象中的厨师那么胖,反之,瘦瘦,不苟言笑。但说起对面的叔叔时,笑得特别甜。世界上有不花钱就能有的好东西么?看了他的笑容的人都会相信。


       此刻的他抽着烟,眼睛望着对面医院。我想像他快速穿过马路去照顾病人,再赶回来,我知道不是所有的人都能做到这样。但我们每个人都有自己的故事,我们每个人都要顶着30多度的夏天炎热,还坚持工作,你还坚持晚上很晚睡觉。你一定有你的原因吧。我们从哪里来,我们要哪里去?一切的线索其实都有答案,或许连你自己都无法想象。


       如果你在郑州,或者你来郑州,你去棉纺路的西面的锦艺城,你或许可以吃到香辣火锅霸王餐,你也可以去锦艺对面的医院,在医院六楼住着一位总摇着头的大叔。不同的世界,有着一样青山绿水的背景。能活成什么样儿,就活成什么样儿;能为别人做到什么,就做到什么。我们都别放弃。