有人说，一个只吃正餐、不吃甜品、不肯浪费时间享受一顿下午茶的人，必然是一个乏味的情人。好吧，我承认我好无聊的，我不爱吃甜品，我只是喜欢看着她们。
很久之前我对甜品完全没有抵抗力，那些年体重也是不能承受之重。后来弄不清是因为不爱了还是怕了，反正是不怎么能吃甜了。即便如此，我还是不自觉地，不依不饶地向往着甜品。
因为偶尔特别馋时，她们能带给我好心情，不吃看着也能快乐一点。我本以为是我的心理作用，后来查了资料，甜品能增多多巴胺，科学家对多巴胺的解释是爱情。原来，甜点师还肩负着大部分女人的爱情使命。
甜点绝对称得上纯手工，厨师具有绝对的话语权，可以恣意妄为，随意折腾，想怎么花里胡哨都行，永远不会有女人嫌弃卖相绝佳的甜品。意大利提拉米苏、法国可丽卷、德国黑森林蛋糕......我能说只要是甜点我都爱吗？
如果非要选一个，那就是色彩缤纷的法式马卡龙，虽然颜色浮夸，有点矫情，但是它有个好听的名字呀，叫作“少女的酥胸”，我就是因为这个名字爱上它的。
一枚完美的马卡龙，造型小巧玲珑，表面光滑，无坑疤，在灯光照射下泛着淡淡光泽，饼身下缘还会出现一圈漂亮的蕾丝裙边。宛如一个肌肤无暇，身材姣好，裙摆飘扬的少女。
口味也很少女，口感清新细腻，层次感分明，外酥里嫩。轻轻咬上一口，先是薄而酥脆的外壳，再用力一点就是又软又绵的夹心。配上一杯茶或是一杯黑咖啡，正好赏自己一个忙里偷闲的下午时光。
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