甜品||哈密瓜水果沙拉

来源:小蜗牛与妈妈的成长记 2016-7-5 9:14:24

   哈密瓜不但香甜,而且富有很高的营养价值。美味可口的哈密瓜不仅仅是人们夏季消暑的上佳选择,而且它还有着特殊的作用;法国的一位农夫在无意中发现,有种哈密瓜对人们的皮肤特别有好处,它能防止人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤。


哈密瓜水果沙拉主要材料

哈密瓜       1个 

火龙果       1个

 芒果          1个 

蔓越莓干    20g  

自制沙拉酱200g

操作步骤:

第1步:准备好食材

第2步:准备好工具

第3步:把哈密瓜皮洗干净放在案板上,用刀在中间位置轻轻的划一圈(为了让锯齿整齐一些 刀工好的可忽略)。

第4步:以线为基准 用水果刀在线的上方一刀一刀刻出锯齿形。 第5步:直至刻完一圈。 第6步:用手把哈密瓜分成两半(轻轻一掰就OK)。

 第7步:挖去果瓤,用挖球器挖出圆形的果肉。8步:底部剩余果肉用勺子挖干净.

第9步:将挖好的哈密瓜球放一大半进去,淋上沙拉酱,放点蔓越莓干。

第10步:把火龙果去皮,用挖球器挖出圆形果球放入,再放入剩下的哈密瓜球,淋上沙拉酱。

第11步:切开芒果放入,再撒一些蔓越莓干。12步:又在冰箱发现了葡萄,所以又剥了一些葡萄放进去 淋上沙拉酱  美味的水果沙拉就做好了~(也可以替换成其他的水果 做法一样滴) 

营养小知识

哈密瓜风味独特,富有营养。哈密瓜的干物质中,含有4%~5%的糖份(萄糖、果糖、蔗糖)容易被人体吸收利用。适当多吃哈密瓜有益健康。哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。

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