西班牙部分地区的一种传统奶油蛋糕。用细面粉擀成薄饼，搅拌奶油，然后洒在上面。当地人习惯与咖啡，蜂蜜和苹果酒一同食用。

1898年创立，已有百年历史，是英国最著名的饼干品牌。他们致力于制作世界上最好的黄油饼干，并一直坚持所选原材料绝对天然，从而成为了英国皇室御用品牌。这些曲奇饼干奶香浓郁，口感松软，与牛奶，红茶绝配，乃增肥利器。

据说法国洛林公爵的一个女侍，为了解围制作出这款贝壳形状的小蛋糕。其味道像海绵蛋糕般浓郁，又略带柠檬的清爽香味。配以红茶享用更加美味。真正让玛德莲蛋糕名声大噪的是普鲁斯特巨著《追忆似水年华》中对其细腻的描写。

顾名思义用杏肉和面粉做的团子，制作时将杏胡去掉换成一块方糖，之后包上发酵面，在水中煮10分钟左右。食用时，团子上会撒些糖粉，香料粉或面包粉用来调味。

用羊奶或牛奶制作，属于过滤后的酸奶，很稠密很奶油，类似乳酪。爱甜品的你却又不必担心脂肪问题，希腊酸奶有着丰富零脂产品供选择。另外，同样计量中，希腊酸奶中的蛋白质比普通酸奶多出足足60%。

奥地利 布兰登贝格尔蛋糕卷 Brandenberger Prügeltorte 用明火烘烤的一种甜品，在当地的秋末初冬受到人们的喜爱。1682年首次出现在选帝侯弗里德里希·威廉私人医生的烹饪书上。由于在形状上像一棵树，所以也叫做树蛋糕。

以其正方形的外观、色彩斑斓的包装、超多的口味，以及平易近人的价格风靡德国，每年都有新的口味上市。想要集齐全款，也不是件易事哦～

巴尔干及阿拉伯地区特色甜点。由细面线团成团，包裹着杏仁，核桃等香甜馅料，烘烤后冷却，再浸入柠檬糖浆中拿出，口感略甜。在阿拉伯地区也有用奶酪作为馅料的。

英国下午茶的经典茶点，类似曲奇，由小麦、大麦或麦片烘烤而成，通常还加葡萄干、干酪或枣等种类。南北部发音略有不同，为此还产生过激烈争论。目前各自都坚持自己的发音，有机会去南北部的朋友可以去听听差别。

正统莫扎特巧克力球是1890年由奥地利糕点师Paul Fürst制作的一款以开心果、杏仁糖、牛轧糖和黑巧克力为原料的球状外观巧克力。由于当年没有及时申请专利，很快被效仿，出现了不同种类的莫扎特巧克力球……

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