甜品做法·雕花咖啡做法 跟着我学起来呗!

来源:甜品做法 2016-7-19 9:14:38

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甜品做法·雕花咖啡做法 跟着我学起来呗!咖啡与牛奶的分段口味,加上漂亮的巧克力雕花,不论是味道或是外观,都是那么的让人爱不释手。甜品做法介绍的这款雕花咖啡也简单易学,特别适合爱好花式咖啡的初学者哦!

 用料  

咖啡豆或咖啡粉一人量
雀巢全脂奶粉适量
巧克力酱或焦糖酱雕花用
过滤纸,过滤杯,拉花杯,雕花针
咖啡调糖一小包

咖啡雕花的做法  

  1. 将一人份的咖啡豆(味道的浓淡请依据自己的爱好分配)研磨成细粉状。

               

  2. 在过滤杯上铺上过滤纸(使用前需先用热开水烫一遍,去掉纸味),将磨好的咖啡粉倒入。

               

  3. 把准备好的过滤杯放在咖啡杯上面

               

  4. 用热开水沿顺时针方向、缓缓注入,至杯口8分满。

               

  5. 用拉花杯(或其他容器)倒入适量雀巢全脂无糖奶粉。加入少许热开水,用打奶泡器打出奶泡。

               

  6. 接上一步骤。

               

  7. 将打好的奶泡摇匀,无明显气泡,倒入准备好的咖啡中

               

  8. 接上。

               

  9. 用巧克力酱画出3个圆圈。

               

  10. 用雕花针往中心圆圈划线。(十字样式)再重第二个圆圈起往外划线。

               

  11. 一杯美味的咖啡就这样完成了。PS:自己边做边拍的、拍的不好请见谅。

               

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