这种水果和肉搭配好吃到爆,当季餐桌必杀技!

来源:家味菜谱 2016-5-29 10:59:02


现在的菠萝最好吃啦

又大又甜

鲜嫩的鸡肉裹酱

和菠萝翻炒 浓香四溢


食材:鸡胸肉,菠萝,青椒,甜椒,番茄酱,生抽,淀粉,椒盐,胡椒粉,蛋液,面粉,油


第一步:


菠萝去皮后,切块,用淡盐水浸泡20分钟,图片上的菠萝是一整个,我只用了半个。


第二步:


鸡胸肉洗净后,切丁,用适量椒盐、胡椒粉抓匀,腌制10分钟。


第三步:


青椒、甜椒去蒂去籽,洗净后,切丁。


第四步:


鸡胸肉里,倒入适量蛋液拌匀,我用了1个鸡蛋,蛋液量多,建议用半个。


第五步:


番茄酱同清水、生抽混合,搅拌均匀;番茄酱:清水:生抽=4:10:1。


第六步:


面粉同淀粉混合均匀,面粉:生粉=4:1。


第七步:


炒锅烧热后,倒入多一...