堡尔美克水果杯

王令王令

介绍

这个模具很早的时候就已经用过了，做出来颜值高，喜欢吃什么就放什么，随心所欲……

材料

• 草鸡蛋5个

• 细砂糖80g

• 低粉120g

• 牛奶50g

• 黄油30g

做法

1.  黄油隔水融化待凉，用硅胶刷把模具刷一遍黄油，将黄油与常温牛奶混合！

2.  鸡蛋+砂糖打发到可以写字不会马上消失，这时可以预热烤箱150度了。

3.  分两次加入过筛的低粉搅拌均匀。

4.  沿壁加入黄油牛奶液搅拌均匀。

5.  将面糊装入裱花袋挤入模具中的刻度位置，震出大气泡。

6.  放入烤箱150度烤30分钟。

7.  出炉后立马脱模。

8.  凉后挤上奶油放上水果装饰！

9.  成品图。

10.  家里草莓吃完了只有芒果了，草莓拍出来应该更好看的！

小贴士

鸡蛋有大有小的，大的鸡蛋面糊会多很多！不建议冷藏！