► 天热吃甜品会腻？No~No~No~甜食控表示，天再热也挡不住想吃巧克力的心！

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巧克力软糕

坚果酱......1/2杯

椰子油......25g

枫糖浆......1/2汤匙

可可粉......1/4杯

1.融化椰子油和坚果酱，混合搅拌均匀；

2.加入可可粉，继续搅拌；

3.倒入模具中，放入冰箱冷藏.。

还可以有其他口味的搭配哒，比如：

►花生口味：花生酱+椰子油+枫糖浆+盐

►开心果口味：开心果+椰子油+枫糖浆

►香蕉口味：椰子油+1/2个香蕉

►姜味：花生酱+椰子油+枫糖浆+1/8茶匙姜粉

►草莓口味：椰子油+枫糖浆+ 1/2杯草莓

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免烤巧克力能量派

煮熟沥干的鹰嘴豆......250g

坚果酱......2汤匙

椰子油......2汤匙

枫糖浆......1 / 2杯

快熟燕麦......1 / 2杯

巧克力碎片......1 / 4杯

香草精......2茶匙

盐......1 / 4茶匙

小苏打......1 / 4茶匙

巧克力涂层

巧克力碎片......1 / 2杯

植物油......2茶匙

可可粉......1 / 4杯

融化的椰子油......2汤匙

枫糖浆......1 / 4杯

工具

8×8烤盘......1个

烤盘纸......1张

1.将鹰嘴豆、坚果酱、椰子油、快熟燕麦、枫糖浆、香草精、盐和小苏打倒入搅拌机中，搅拌至光滑，倒出；

2.倒入巧克力碎片，手动搅拌均匀；

3.烤盘铺上烤盘纸，将混合物倒入铺上纸的烤盘中，放入冰箱冷藏直到冻结；

4.巧克力碎片融化，加入植物油、可可粉、椰子油和枫糖浆，搅拌成酱；

5.准备好的酱涂抹在凝固的混合物表面，放入冰箱再次冷藏直到凝固；

6.取出切块即可食用啦！

不吃的巧克力能量派记得放入冰箱哦，天热很容易融化哒！

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一分钟巧克力旦糕

可可粉......1汤匙＋2茶匙

面粉......3汤匙

盐......1/8茶匙

发酵粉......1/4茶匙

枫糖浆......2茶匙

椰子油......2-3茶匙

杏仁奶......3大汤匙

香草精......1/2茶匙

1.将可可粉、面粉、发酵粉和盐混合均匀；

2.加入椰子油、枫糖浆、香草精和杏仁奶，然后搅拌均匀，倒入一个咖啡杯中；

3.放入微波30-40秒就可以食用啦！

1.做好的旦糕最好先放置一段时间，小心不要烫到自己哦；

2.如果是像Kaite一样的巧克力控，也可以取出旦糕，并在表面抹上巧克力酱。

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图片来源：

http://chocolatecoveredkatie.com

食谱作者：

Katie  Higgins

编辑出品：素食星球

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