白米饭吃腻了的时候，也可以尝试一下各种煲饭，简单而不失味道。今天子煜给大家带来一道松茸煲饭，没有繁琐的大炒小炖，只需要把处理好的松茸、香肠、豌豆，放入电饭锅里和着半熟的米饭一起煮熟，一份新鲜美味的松茸煲饭就做好了，加上一杯爱喝的柠檬水，在下班回到家的夜晚，这也是一种惬意。

第一步：准备食材——松茸、香肠、豌豆

新鲜到货的松茸

松茸学名“松口菇”是一种野生的、珍稀名贵的高端食用菌食，被誉为“菌中之王”，至今为止无法人工培植，松茸只生长在海拔1600~3200的原始森林中，并且需要与松树、栎树等40多种植物共生，世界上只有极少数的地区能达到这样原始，无污染的自然环境，最好的松茸产自云南香格里拉。

每一朵松茸都来之不易，藏民们每天凌晨就要翻山越岭，进入到原始森林寻找松茸，大概走一公里才能采摘到一颗松茸，每一颗松茸的最佳采摘期只有三天时间，所以我们所吃到的松茸尤为珍贵。

松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足，而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。

第二步：处理好食材

松茸冲洗干净

切成丁状

将香肠洗净切成丁

然后在锅里放油放盐小炒一会

将豌豆拨出来

浸泡洗净之后小炒一会

这就是处理好的原料

看起来是不是很有食欲感

第三步：把处理好的材料加入电饭锅，坐等美味出锅

把松茸、香肠和豌豆

加入到煮熟了一半的饭之中

然后继续等饭煮熟

一顿美味可口的松茸煲饭即将呈现

第四步：享受

松茸的浓郁香味

香肠的嚼劲

豌豆的清脆

夹杂在米饭之中

奇妙的组合

这就是松茸煲饭

再来上一杯柠檬水

就这这一份煲饭

放一首喜欢听的歌

这个世界显得特别美好！

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