最近天气让人不得不接受夏天来了这一事实。沐浴在阳光下,不吃个冰淇淋怎么行呢?
今天小熙推荐给各位的是意大利独有的Affogato!
冰淇淋和咖啡掺在一起吃!
Ice Cream美丽清纯,Espresso热情奔放,
Ice Cream的清纯完全融化在了Espresso的热情中,
这就是我们的Affogato! {咖啡冰激凌}
Affogato,是意大利有名的餐后甜点。
热的意大利浓缩咖啡瀑布般倒入冰激凌中,混合出大理石般的华丽纹路,营造出冰与火的大胆交融。
炎炎夏日,浇灌一杯浓醇冰凉的饮品,带来的不仅仅是冰凉惬意的感觉,还有一份安宁平静,温馨与甜蜜。
用勺子尝尝,哇!爆炸性的好吃!
其实Affogato在意大利语中的原意,指的是“沉浸”“淹死”,
也就是这种将espresso浇在冰激凌上,冰激凌“沉浸”在浓缩咖啡里的吃法。
这个搭配,虽然很简单,可确实很美味,颜色的对比也很养眼。
Espresso的香醇苦味,搭配上冰激凌的凉爽甜美,
真是一曲舌头上的小情歌。
TIPS:只有栖熙做的Affogato才是最正宗的哦!
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