妮妮爱美食
hapon
最近的高温,很多妈妈为了宝宝的饮食都快操碎了心
天气炎热,宝宝胃口差好多,求问肿么破
25七月
天气热得宝宝都不肯吃饭了怎么办,急。。。在线等!!!
别说小宝宝们,这么热的天。连小编都快要变成葛优瘫了。。。
╮(╯▽╰)╭
这个时候当然是绿豆粥大展身手的时候啦
绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效,绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。做成粥,不仅易消化还可以配上各种美味的小菜。
Σ( ° △ °|||)︴
什么,绿豆粥太普通已经吸引不了宝宝们的注意了
╭(╯^╰)╮哼
看来小编私藏的花式绿豆粥要让你们大饱口福啦
薏米绿豆粥
【食材准备】绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。
【制作步骤】
1、先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。
2、薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。
3、最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在粥内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
什么,家里的小公举表示不开森,没有草莓的世界是不完整的。。。
草莓绿豆粥
【食材准备】糯米250克,绿豆100克,草莓250克,白糖适量。
【制作步骤】
1.绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。
2.糯米与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。
喝粥神马的,宝宝不会用勺子,撒的到处都是,总要用手抓,肿么办(⊙﹏⊙)
DIY绿豆糕
【食材准备】绿豆350克,黄油80克,白糖适量,蜂蜜适量,压花工具自备
【制作步骤】
1.晚上绿豆清洗干净后浸泡
2.第二天早起,去除豆皮,用两手来回搓,用清水冲洗,反复多次,去除豆皮。
3.去皮后的绿豆放置大碗中,电压力锅放适量水,放入蒸架,大碗放置蒸架上蒸至酥烂。
4.取出绿豆捣烂,加入白糖和蜂蜜,搅拌均匀,加入提前融化的黄油搅拌均匀。
5.取适量豆蓉平铺在盘中。放入微波炉高火叮3分钟,取出迅速用筷子搅散,再继续高火叮3分钟。豆蓉量较大,可分次完成。
6.微波叮好的豆蓉干爽,口感有弹性,晾至不烫手,和成面团。
7.分成若干小团,放入压花的工具中,漂亮可爱的绿豆糕就完成啦。
既可以做美食,还能和孩子互动,让孩子明白自力更生和生活的乐趣。
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