食疗 | 夏季预防高血压吃这些就够了

来源:尧舜金不换系列 2016-7-31 9:13:20
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夏季要谨防高血压升高,这是为什么呢?因为炎热,多数人睡眠质量下降,易造成植物神经紊乱,血管收缩,致使血压升高。此外,夏日空调使用不当,一冷一热,也容易造成血压波动。以下,小编推荐2款高血压食谱给这类人群。……


两款适合高血压患者的食方


冬瓜鲩鱼汤


药膳功效:有平肝,祛风,除热的功效。

民间常用以治疗肝阳上亢

头痛眼花、高血压等疾患。


制作方法: 每次可用冬瓜250~500克,

鲩鱼200~250克(鱼尾较好)。

先用油煎鱼尾至金黄色,

与冬瓜一起,加入清水适量,

煲3~4小时,加食盐少许,调味服食。


脆爆海带


药膳功效:海带氨酸具有降压作用,

淀粉硫酸脂具有降血脂作用。

但中焦脾胃虚寒者不宜多食。


制作方法: 水发海带90克,面粉15克,

香油3克,植物油300克,

酱油,盐各适量,

糖、醋、黄酒、蒜泥、水淀粉各少许。



将水发海带切成斜角块,

用面粉挂糊,

之后放入油锅中炸一炸,

待面糊略炸干,

即捞出,待油再热时,

复放入炸至金黄后捞出。

锅中留油9克,把锅再烧热,

倒入由酱油、蒜泥、盐,糖、醋、

酒等兑好的汁,

烧开后淋上水淀粉,勾成芡。

将海带倒入锅内芡汁中,

出锅时淋上香油即成。



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有效缓解高血压

夏季是高血压病情加重或出现并发症较多的季节。

高血压患者暑天阴虚阳亢、肝阳偏激,

出现面红耳赤、眩晕头胀

心烦易怒、口干舌红的症状,血压随之上升。

夏季炎热的天气,使人夜间入睡晚,

睡眠质量也跟着下降,很容易造成自主神经紊乱,

入睡后迷走神经兴奋,血管收缩,

致使夜间血压升高,有可能导致出血性中风。

夏季是高血压的多发季


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